Ingredientes: 250 ml leite de coco 200 gr de coco ralado 4 ovos 4 col. sopa queijo parmesão 2 col sopa de manteiga 3 col. sopa de farinha de trigo 400 gr (1...
Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal pimenta...
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de...
Ingredientes: 200 gr de macarrão caracol 750 ml leite 60 gr de manteiga 60 gr de farinha 200 gr de queijo ralado (comté, cheddar, emmental ou outro) 100 gr de...
Ingredientes: 3 tortilhas (de trigo ou milho) 3 ovos 100 ml de leite sal pimenta 1 col. de chá de alho em pó 100 gr de bacon (simples ou defumado) 75 gr de...
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero :...
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta salsa...
Ingredientes: 2 massas folhadas retangulares 150 g de queijo creme (tipo Philadelphia) sal pimenta 1 ovo (batido) 40 g de azeitonas verdes 40 g de tomates secos...
Ingredientes: 120 g de farinha trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó sal (uma pitada) pimenta 2 ovos 1 col. de sopa de concentrado (ou molho) de tomate 80 ml...
Ingredientes: 3 tortilhas 2 ovos 100 ml de leite sal pimenta 50 g de espinafre (congelado aqui) 120 g de presunto 80 g de queijo mussarela ralado salsinha fresca...
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 g de farinha trigo 40 g de queijo parmesão 30 g de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco sal...
Ingredientes: 200 gr de frango (usamos peito frango) 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de iogurte grego 1 col. chá de vinagre de cidra 1 col. sopa de suco de...
Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...
Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...
Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de...
Ingredientes: 200 g de macarrão (usamos o fusilli) 120 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 200 g de tomates cerejas 4 folhas de manjericão 70 g azeitonas...
Ingredientes: 350 gr de (sobras) de tagliatelles (ou outro tipo) 120 gr de queijo (usamos Scamorza) azeite manjericão (picado) 2 col. sopa molho tomate
Ingredientes: 4 alhos-porros (alhos-porós) 3 col. sopa azeite 3 fatias de presunto (fiambre) 5 fatias de queijo (usamos o Edam) 150 gr de queijo ralado...