Petitchef

Vinho branco

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Receita Risoto de quatro queijos...

Risoto de quatro queijos...

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chà de caldo de frango 4 colheres de sopa de manteiga 1 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 1/2 cháve...
Receita Carne com páprica

Carne com páprica

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra (fiz com músculo/ 500g) 3 cebolas médias raladas (usei 1 cebola) 3 colheres (sopa) de manteiga (usei 1colher + azeite) ...
Receita Massada de pérolas do mar

Massada de pérolas do mar

(2 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 emb. de Pérolas do Mar (no meu caso eram só 300gr.) 1 emb. de miolo de camarão 1/2 emb. de delícias do mar 30 gr. de azeite 1 cebola grande 2 dentes...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(2 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango do campo 300 gramas cogumelos 200 gramas bacon ½ kg batatas pequenas 8 cebolinhas 200 g azeitonas verdes Tomilho 4 alhos 1 limão Sal Pimenta...
Receita Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas

Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas

(2 votos), (1) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 12 min 30 min
Ingredientes: 1) Risoto: 30 ml de azeite extra virgem 1 colher de café de alho triturado 80 g de arroz arbóreo 10 g de sal 100 ml de vinho branco seco 100 ml de...
Receita Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

Carne assada com alecrim (na máquina de fazer pão)

(2 votos), (68)
Prato Principal Muito Fácil 75 min 90 min
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola 5 dentes de...
Receita Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

(1 votos), (4)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 embalagem de carne (picada) 3 cenouras 1 alho francês 1 lata cogumelos Azeite 1 cebola 1 dente de alho Manjericão Orégãos Tomate Vinho bra...
Receita Lombo de porco recheado com alheira

Lombo de porco recheado com alheira

(1 votos), (27)
Prato Principal Médio 10 min 90 min
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (+/-) 1 alheira 4 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 4 folhas de louro 2 c...
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Receita Bifes de atum com cebolada e tomate

Bifes de atum com cebolada e tomate

(1 votos), (14)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 287 kcal
Ingredientes: 2 bifes de atum 2 dentes de alho 1 cebola pequena ½ pimento vermelho 2 colheres de sopa de molho de tomate 10 tomates cereja 1 folha de louro ½ copo d...
Receita Massa mar e terra

Massa mar e terra

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500g de massa de trigo e espinafres(usei farfalle) 350g de cocktail de marisco (passado por água até descongelar) 1 cháv. grande de mistura de ervilh...
Receita Lulas com molho de whisky

Lulas com molho de whisky

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 1 kg de lula 30 g de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 200 g de pasta de tomate 1 folha de louro Vinho Branco 100ml A 50 g de farinha 1 iogurte natura...
Receita Bifes de peru com presunto e tâmaras

Bifes de peru com presunto e tâmaras

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de peru grandes e finos 8 tâmaras 4 fatias de presunto fininhas 2 a 3 dentes de alho sal, pimenta meio limão 1 folha de louro 100 ml de vinh...
Receita Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

(1 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Pimento Courgete Beringela Tomate Chucha Cogumelos frescos Azeite Sal Tomilho Alho em pó Molho do frango 4 pedaços de frango 50 ml. vinho branco Sumo...
Receita Maruca no forno com crosta saloia

Maruca no forno com crosta saloia

(1 votos), (5)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas grandes de maruca 2 alhos franceses 300gr de cogumelos frescos 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento vermelho 2 tomates 1 embalagem de qu...
Receita Lombos de pescada com molho cremoso

Lombos de pescada com molho cremoso

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de pescada 1 limão 1,5 dl de vinho branco 1 cebola 1 raminho de oregãos e de salsa 1,5 dl de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 laranja ...
Receita Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: bifes de perú sal, pimenta, alho, limã 1 fatia de fiambre 1 ou 2 de queijo azeite vinho branco leite e mostarda...
Receita Carne assada com manteiga - figos e funghis

Carne assada com manteiga - figos e funghis

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 90 min
Ingredientes: 1 Kg de maminha bovina 3 colher sopa de manteiga de lata 2 colher sopa cheia de mostar l'ancienne pimenta moída à gosto sal à gosto 1 colher chá de...
Receita Salsichas enroladas com mostarda

Salsichas enroladas com mostarda

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 salsichas frescas 6 folhas de couve lombarda mostarda azeite 1 copo de vinho branco 1 cálice de vinho do porto 1/2 copo de água sal, pimenta, caril...
Receita Entrecosto no forno com marmelos

Entrecosto no forno com marmelos

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 750 g de entrecosto com osso 1 marmelo grande 1 cebola grande 1 haste de alecrim fresco 4 dentes de alho 3 colheres de sopa de mel sal pimenta azeite...
Receita Risotto de framboesa e camembert

Risotto de framboesa e camembert

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 947 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 1/2 xícara de vinho branco seco Estig...
Receita Pêras com açafrão (isa)

Pêras com açafrão (isa)

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 pêras 5 dl de vinho branco 100 g de açúcar 1 colher de café de filamentos de açafrão...
Receita Gratinado de pescada com esparguete

Gratinado de pescada com esparguete

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2 dentes ...
Receita Pá de porco com marmelos e molho de framboesa

Pá de porco com marmelos e molho de framboesa

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 90 min
Ingredientes: 1 pá de porco com osso 3 colheres de sopa de massa de pimentão 3 alhos 1/2 copo de vinho branco 1 fio de Azeite Clássico Espiga Marmelos e batatas co...
Receita Risoto de camarão e cogumelos

Risoto de camarão e cogumelos

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz arborio ou carnerolli 1 cebola picada 500 g de camarões medios 1 xícara (chá) de champignon fatiado 4 colheres (sopa) de man...



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