Petitchef

Vinho branco

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Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(222 votos), (31) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho inteiro já arranjado e lavado Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 1 Caldo de carne 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco...
Receita Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

(215 votos), (32) , (126)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a min...
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(203 votos), (25) , (179)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 355 kcal
Ingredientes: 1 Frango arranjado 1 Cebola 2 Dentes de Alho Vinho Branco q.b 1 Limão Grande 1 Folha de Louro 1 Pimentão Doce...
Receita Frango assado no forno com batatas

Frango assado no forno com batatas

(198 votos), (32) , (84)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 447 kcal
Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho aze...
Receita Filetes de peixe gato/panga assados no forno

Filetes de peixe gato/panga assados no forno

(168 votos), (15) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe gato/panga sal alho em pó pimenta 1 copo vinho branco salsa picada pão ralado -azeite...
Receita Carne guisada na bimby

Carne guisada na bimby

(144 votos), (20) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para guisar 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres sopa de polpa de tomate 1 dl vinho branco Azeite Sal e outras especiarias qb ...
Receita Moelas estufadas ou fritas

Moelas estufadas ou fritas

(135 votos), (14) , (125)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 191 kcal
Ingredientes: Moelas fritas: alho, sal, colorau, azeite, vinho branco Moelas estufadas: alho, sal, colorau, azeite, vinho branco, cebola, ...
Receita Batata assada no forno

Batata assada no forno

(124 votos), (17) , (154)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 1Kg de Batata pequena para assar 2 Cabeças de Alho Azeite Um Fio de Vinho Branco...
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Receita Frango a maricas ou paneleiro

Frango a maricas ou paneleiro

(120 votos), (19) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 1297 kcal
Ingredientes: 2 limões 1 frango inteiro 2 caldos de galinha 1 dente de alho vinho branco...
Receita Pipis

Pipis

(117 votos), (16) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr (+-) de pescoços, fígados e moelas de peru cortadas em pedaços 250 ml polpa de tomate 1/2 cebola picada 2 folhas de louro 3 dentes de alho pica...
Receita Gratinado de massa e carne

Gratinado de massa e carne

(114 votos), (17) , (87)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Massa (usei penne mas podem usar outra) Carne cortada em pedaços Cebola Azeite Polpa de tomate Alho Louro Sal vinho branco...
Receita Costeletas de porco à salsicheiro

Costeletas de porco à salsicheiro

(113 votos), (7) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 3/4 costeletas de porco Salsichas a gosto (uso das alemãs) Sal, alhos, pimenta preta, folhas de loureiro, vinho branco Mostarda, azeite...
Receita Costeletas à cortador

Costeletas à cortador

(110 votos), (15) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 700 gr bifanas de porco (usei costeletas) 100 gr bacon fatiado, 8 salsichas de lata 3 dentes de alho 80 gr pickles 2dl vinho branco 2c.s azeite 1c.s m...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(107 votos), (15) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

(105 votos), (11) , (131)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 538 kcal
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água...
Receita Sobre coxa a moda de pisciotta

Sobre coxa a moda de pisciotta

(101 votos), (3) , (143)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 sobre coxas de frango desossadas manjericão, alecrim, orégano, tomilho e coentro 1 Alho picado 1 cebola em rodelas 1 tomate sem pele e sementes pica...
Receita Frango basco

Frango basco

(95 votos), (5) , (150)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100...
Receita Pato no forno aromatizado com alecrim

Pato no forno aromatizado com alecrim

(90 votos), (6) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 516 kcal
Ingredientes: 1 pato (neste caso pata) sal pimenta alho vinho branco 2 hastes de alecrim fresco...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(84 votos), (7) , (221)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo...
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(81 votos), (10) , (19)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 225 kcal
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(77 votos), (9) , (170)
Prato Principal Médio 3 horas 70 min
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(77 votos), (1) , (42)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 coelho Cebola, alho, azeite, vinho branco, salsa, 2 folhas louro Molho inglês, piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(77 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 45 min 1328 kcal
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Javali estufado

Javali estufado

(77 votos), (7) , (18)
Prato Principal Médio 48 horas 20 min
Ingredientes: 1 kg de javali sal pimenta 1 cabeça de alhos 2 colheres de sopa de colorau/paprika 2,5 dl de vinho branco 4 cebolas 1 dl de azeite 50 g de margarin...



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