Petitchef

Vinho branco

2911 receitas
Receita E finalmente os nossos coscorões...

E finalmente os nossos coscorões...

(19 votos), (4) , (53)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento 0,5 l de vinho branco 250 de margarina acúcar e canela q.b....
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(18 votos), (118)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Arroz de raia.

Arroz de raia.

(18 votos), (1) , (12)
Prato Principal Médio 1 hora 306 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de raia congelada 1 lata grande tomate pelado 1 cebola 1 malagueta 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho partido em cubos 1 talo de aipo v...
Receita Aspargos, ovos cozidos e verduras da estação

Aspargos, ovos cozidos e verduras da estação

(18 votos), (2) , (11)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 ovos 500 gr de aspargos frescos 150 gr de ervilhas tortas 150 gr de minicenouras 150 gr de ervilhas frescas 1 minicebola 30 gr de mantei...
Receita Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

(18 votos), (2) , (30)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 9/10 lulas pequenas limpas 2 ovos cozidos 4 delícias do mar 1/2 linguiça Salsa picada Cebola, alhos, azeite, 1/2 copo de vinho branco. Polpa de tomate...
Receita Zarzuela

Zarzuela

(18 votos), (8) , (75)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Kg lulas limpas; 250 g camarão miudo; 6 mexilhões grandes limpos; 1 Kg peixe sem espinhas a gosto (filete peixe gato; salmão, cação; tintureira, e...
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos), (1) , (39)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Risoto de pêra, brie e rúcula

Risoto de pêra, brie e rúcula

(18 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de leg...
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Receita Moelas no tacho

Moelas no tacho

(18 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de moelas de frango 4 c sopa de polpa de tomate, alho e cebola 1 knorr de galinha salsa 1 dente de alho esmagado flor de sal 1 copo vinho...
Receita Risoto de funghi

Risoto de funghi

(18 votos), (1) , (98)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: 320 g de arroz árborio 150 g de funghi idratado 100 ml de vinho branco 250 ml de caldo de legumes 1/2 cebola picada 50 g de manteiga 50 g de que...
Receita Bifes de frango recheados com farinheira

Bifes de frango recheados com farinheira

(18 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de frango 1/2 farinheira do fundão 1 knorr de galinha batatinhas congeladas para assar vinho branco pimentão doce em pó coentros em pó mostar...
Receita Risoto de frango e champignon

Risoto de frango e champignon

(18 votos), (3) , (68)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 peito de frango cozido e desfiado 150 gr de champignon Hemmer 1/2 tablete de manteiga (100 g) 1 cebola ralada 1 xícara...
Receita Coxas de Frango Assadas com Batatas, Pimentão e Cebolas

Coxas de Frango Assadas com Batatas, Pimentão e Cebolas

(18 votos), (2) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 coxas com sobrecoxas 3 dentes de alho esmagado 5 batatas médias 1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes) 2 cebolas médias em lascas alecr...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(18 votos), (2) , (18)
Outro Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 leitão Sal Pimenta 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 2 folhas de louro Banha Vinho branco...
Receita Legumes em cama de purê de batata doce

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos), (2) , (115)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela cortada ...
Receita Leitão à pururuca

Leitão à pururuca

(18 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 leitão de 5 kg 1/2 xícara (chá) de suco de limão 2 cebolas médias picadas 2 xícaras (chá) de vinho branco seco pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (c...
Receita Coelho a moda luis português transmontano

Coelho a moda luis português transmontano

(18 votos), (2) , (26)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 horas
Ingredientes: DUAS PARTES DE UM COELHO 2 CEBOLAS GRANDES 3 TOMATES LOURO SAL A GOSTO AZEITE (ESCOLHA SEMPRE UM AZEITE VIRGEM) COLOCA CERVEJA OU VINHO BRANCO...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

(18 votos), (4) , (104)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris (arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e triticale); 1/2 cebola; Pesto de azeitona;...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
Receita Hambúrgueres de cebolada

Hambúrgueres de cebolada

(18 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Mais um improviso, que até não resultou mal de todo, eh eh! E sempre é mais uma maneira diferente de comer hambúrgueres! ;) Fiz assim: Ingrediente...
Receita Pipis ou serão moelas

Pipis ou serão moelas

(18 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de 500 g de moelas 2 cebolas 4/5 dentes de alho Um tomate madurinho/polpa de tomate Uma folha de louro Sal e pimenta q.b. Vinho branco Az...
Receita Empadas de galinha

Empadas de galinha

(18 votos), (1) , (111)
Outro Difícil 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes(para 12 unidades): Massa 500 g de farinha 1 ovo batido Recheio 1 galinha* pequena cortada em pedaços 1/2 chouriço de carne 100 g de b...
Receita Febras enroladas com cebolada

Febras enroladas com cebolada

(18 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Febras de Porco Sumo de Limão Sal Alho em Pó Colorau 6 fatias de Queijo Flamengo em Barra 6 fatias de Paio 2 Cebolas Azeite Margarina 1 folha de Lo...
Receita Frango com grão no tacho

Frango com grão no tacho

(17 votos), (3) , (203)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de frango (cortado aos pedaços) 1 dente de alho 1 cebola 1 lata de tomate (pelado) 150 gr de bacon Sal (a gosto) 1 colher de sopa de azei...



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