Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados...
Ingredientes: 350g de arroz arbóreo 150g de damascos secos picados em cubos de 1 cm 125g de queijo brie picado em cubos de 1,5 cm 1 cebola pequena picada 80 g de...
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de...
Ingredientes: Para 3/4 pessoas 1 Kg. carne de novilho 4 rodelas de chouriço de vinho 300 gr. ervilhas 2 cenouras grandes 1 cebola, 1 dente de alho, azeite, 1/2...
Ingredientes: 600 g de secretos de porco preto 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de massa de pimentão sal, pimenta q.b. 4 colheres de sopa de azeite 1 folha...
Ingredientes: 3 pçs de cupim cada uma entre 2 e 3 kg 1 cebola 6 dentes de alho 1 copo de vinho branco de mesa 1 copo de suco de laranja sal grosso a gosto 2...
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1...
Ingredientes: Uma forma muito saborosa de confeccionar borrego.Bem temperado como se quer a carne de borrego e numa espécie de estufado. cerca de 1kg de carne de...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 copo de 200 ml de vinho branco seco 1 copo de 200 ml de água 4 colheres de...
Ingredientes: 500 gr de fígado cortado em tiras de 3 cms de largura Cebolas fatiadas em rodelas muito finas 2 pimentões verdes Azeite virgem de oliva 2 colheres...
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas...
Ingredientes: 10 asas de frango Marinada: 5 dentes de alho (partidos às rodelas) Sal q.b. 1 folha de loureiro 1 colher de sopa de massa de pimentão Piri-piri a...
Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira...
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 100 g de...
Ingredientes: moelas a gosto 1 cebola 5 dentes de alho 75 gr de polpa de tomate azeite q.b. vinho branco q.b. sal q.b. arroz (1 xícara por pessoa) salsa a gosto
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g de...