Petitchef

Vegetariana

436 receitas
Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau

Salada de grão-de-bico e bacalhau

(7 votos), (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g Grão-de-bico cozido 4 postas de bacalhau 1 cebola picada 1 raminho de salsa picada Sal, azeite e vinagre q.b....
Receita Tarte de marmelo

Tarte de marmelo

(7 votos), (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 642 kcal
Ingredientes: 1 placa de massa folhada, 200 g de açúcar amarelo, 60 ml de água, 1 colher (sopa) mel, 5 colher (sopa) margarina, 1/2 colher (café) canela em pó, 3 (...
Receita Farofa fria - repeteco

Farofa fria - repeteco

(6 votos), (2) , (6)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 cenouras raladas 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrido 10 azeitonas verdes sem caroço picadas 3 ovos cozidos picados 1 pimen...
Receita Massa com cogumelos no forno

Massa com cogumelos no forno

(6 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1398 kcal
Ingredientes: 225 g de massa penne, seca 3 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola,picada 1 dente alho,esmagado 2 colheres de (chá) ...
Receita Beringelas recheadas

Beringelas recheadas

(6 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas arranjadas com cerca de 225 g cada 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola média picada finamente 2 dentes de alho esmagados 125 g de cogumel...
Receita Salada de couve-flor com frutas

Salada de couve-flor com frutas

(6 votos), (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Couve-flor cozida em água Alface picada Laranja picada Passas Nozes picadas Salsinha picada Sal e pimenta-do-reino Um fio de azeite de oliva extra-vi...
Receita Sopa de lentilhas amarelas

Sopa de lentilhas amarelas

(6 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1 punh...
Receita Gratinado de tofu

Gratinado de tofu

(6 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de Tofu 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de café de paprica 1 pitada de cominhos Pimenta q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres...
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Receita Abóbora assada

Abóbora assada

(6 votos), (1) , (25)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b. Pi...
Receita Ovos recheados com ricota e pesto

Ovos recheados com ricota e pesto

(5 votos), (1) , (48)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 ovos 150 g de ricota 4 colheres (sopa) de pesto já pronto ou receita aqui um punhado de pinolis tostados...
Receita Tapenade de azeitonas verdes e alcachofra

Tapenade de azeitonas verdes e alcachofra

(5 votos), (2) , (7)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho picado. 1 xícara de azeitonas verdes descaroçadas. 1 colher de sopa de alcaparras. 250 g de miolo de alcachofra em lata, escorridos e...
Receita Torta de queijo e espinafre

Torta de queijo e espinafre

(5 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 336 kcal
Ingredientes: 250 g de massa folhada 500 g de espinafre 200 g de queijo fresco 3 cebolas pequenas 2 ovos 1 dente de alho 100 ml de creme de leite fresco azeite de ...
Receita Docinho de batata doce

Docinho de batata doce

(5 votos), (60)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 124 kcal
Ingredientes: 3 batatas doces roxas 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres de sopa de adoçante 2 colheres de sobremesa de canela em pó...
Receita Maionese caseira

Maionese caseira

(5 votos), (10)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 150 g de óleo 150 g de azeite 1 ovo Sal e pimenta qb 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão...
Receita Empadão de legumes

Empadão de legumes

(5 votos), (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa de e...
Receita Tarte de castanha

Tarte de castanha

(5 votos), (1) , (5)
sem glúten
Outro Médio 55 min 507 kcal
Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para d...
Receita Ovos mexidos com soja

Ovos mexidos com soja

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 30 g granulado de soja fina 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 2 ovos um fio de azeite manjericão e oregãos q.b....
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(5 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Receita Salada de beterraba e laranja

Salada de beterraba e laranja

(5 votos), (65)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Beterraba pequena 1 Endívia pequena 1 Laranja Sal e pimenta q.b. 1 raminho de Salsa...
Receita Lentilha rápida

Lentilha rápida

(4 votos), (1) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 105 kcal
Ingredientes: 1 xícara de lentilha Louro Meia cebola picada 3 dentes de alho picado 1 colher de sopa Semente de mostarda Curry e páprica picante Coentro...
Receita Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

(4 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3 col...
Receita Berinjela com queijo feta

Berinjela com queijo feta

(4 votos), (1) , (14)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 383 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média/grande Meio talo de alho poró Meio pimentão vermelho 3 colheres de sopa de cream cheese Queijo feta...
Receita Sopa de alho-poró e pera

Sopa de alho-poró e pera

(4 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho branc...
Receita Arroz negro

Arroz negro

(4 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo parmesão ...



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