Salada com cuscuz marroquino

Ingredientes

• 200 g de cuscuz marroquino
• 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado bem fininho
• 1 xícara (chá) de couve-flor cozida "al dente"
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de uva passa preta sem caroço
• 1/2 cebola picada bem miudinha
• 1 punhado de salsinha bem picadinha
• 1/2 limão galego
• sal
• azeite