Receitas vegetarianas - página 6

438 receitas
Receita Farofa fria - repeteco

Farofa fria - repeteco

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 cenouras raladas 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrido 10 azeitonas verdes sem caroço picadas 3 ovos cozidos picados 1...
Receita Salmão com alcaparras e champignon

Salmão com alcaparras e champignon

Prato Principal Muito Fácil 45 min 449 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão limpo e cortado em tiras largas Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1/2 limão 200 g de champignon picado ou em fatias 1...
Receita Brotos de alfafa

Brotos de alfafa

Entrada Muito Fácil 25 min 901 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de mostarda Hemmer com ervas finas 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 sachê arisco para salada 1 pontinha da colher de café...
Receita Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de ervilhas 1 maço pequeno de rúcula 150 ge de ricota 150 gr de queijo robiola (se não encontrar, use a mesma quantidade também de ricota,...
Receita Doce ensopado de pão alentejano e canela.

Doce ensopado de pão alentejano e canela.

Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 8 pessoas: 5 dl de leite 200 gr de miolo de pão alentejano 150 gr de açúcar 4 gemas de ovos Raspa de limão q.b. 4 claras Canela...
Receita Clafoutis de couve- flor

Clafoutis de couve- flor

Entrada Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na...
Receita Suflê de queijo com ovos

Suflê de queijo com ovos

Outro Muito Fácil 50 min 168 kcal
Ingredientes: 120 gramas de queijo tipo prato cortado em pedacinhos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara de...
Receita Maionese de batata

Maionese de batata

Entrada Muito Fácil 45 min 192 kcal
Ingredientes: batata em cubinhos cebola picadinha cebolinha fresca picada sal ou tempero Grill à gosto pimenta do reino à gosto um pouco de vinagre azeite à...
Receita Quiche light de espinafres com cogumelos

Quiche light de espinafres com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 70 g azeite 1 ovo 5 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 molho de espinafres 1...
Receita Risoto de pêra, brie e rúcula

Risoto de pêra, brie e rúcula

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de...
Receita Macarronada vegetariana

Macarronada vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de macarrão de sua preferência água, sal e óleo para cozinhar 1 cebola média picada em cubinhos 2 a 3 dentes de alho picados 1 maço de...
Receita Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Legumes a gosto 1 cebola e e dentes de alho picados sal, pimenta e azeite q.b. 1 embalagem de placas para lasanha 2 pacotes pequenos de molho...
Receita Jardineira de tofu

Jardineira de tofu

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr Tofu fumado Marinada: molho de soja, alho de moinho, pimentão doce 2 c.sp. de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Folhas de...
Receita Camarão com noodles

Camarão com noodles

Prato Principal Muito Fácil 30 min 242 kcal
Ingredientes: 300 g de noodles 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 tomate limpo 450 g de miolo de camarão grande 150 g de alho francês pimenta moída na hora sal...
Receita Mandioca no açafrão da terra

Mandioca no açafrão da terra

Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 700 g de mandioca sem cascas, em cubos pequenos 2 colheres, das de sopa, de azeite, ou óleo ou 1 colher de manteiga 1 cebola pequena, bem picada 3...
Receita Salada fria com massas

Salada fria com massas

Entrada Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: Massas a gosto Azeite Àgua Sal Tomates cherry 1 pepino Pimento vermelho Queijo aos cubos para salada 1/2 nectarina em pedaços Azeite Sal fino...
Receita Você sabe o que é guariroba?

Você sabe o que é guariroba?

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 guariroba in natura ou 1 pacote de guariroba em conserva com 250 g 2 colheres, das de sobremesa, de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola...
Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 354 kcal
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake...
Receita Molho de iogurte com pepino (para saladas)

Molho de iogurte com pepino (para saladas)

Outro Muito Fácil 10 min 424 kcal
Ingredientes: 1 xícara de pepino descascado picadinho 2 xícaras de iogurte natural 1/2 cebola picadinha 1/2 limão espremido cheiro-verde desidratado à gosto...
Receita Molho quatro queijos para massas

Molho quatro queijos para massas

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 triângulo de queijo gorgonzola picado 250 g de queijo provolone picado...
Receita Grão de bico com espinafre

Grão de bico com espinafre

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de grão de bico (já cozido e escorrido) 3 xícaras de espinafre (medi com as folhas cruas) Meio talo de alho-poró/francês Páprica...