Receitas vegetarianas - página 9

438 receitas

Abóbora assada

Aperitivo Muito Fácil 55 min 66 kcal

Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b....

Hambúrguer de berinjela

Prato Principal Muito Fácil 45 min 489 kcal

Ingredientes: 5 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de rosca 5 colheres de farinha de trigo 1 ¹/² cebola picada ou ralada 2...

Ovos recheados com ricota e pesto

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 4 ovos 150 g de ricota 4 colheres (sopa) de pesto já pronto ou receita aqui um punhado de pinolis tostados

Pão com fermento de bolo

Outro Muito Fácil 45 min 358 kcal

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1 colher café de sal 3 colher sopa de óleo 1/2 xícara de leite 1 colher sobremesa de margarina com sal...

Tapenade de azeitonas verdes e alcachofra

Outro Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 1 dente de alho picado. 1 xícara de azeitonas verdes descaroçadas. 1 colher de sopa de alcaparras. 250 g de miolo de alcachofra em lata,...

Torta de queijo e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 50 min 336 kcal

Ingredientes: 250 g de massa folhada 500 g de espinafre 200 g de queijo fresco 3 cebolas pequenas 2 ovos 1 dente de alho 100 ml de creme de leite fresco azeite...

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Macarrão com abóbora

Prato Principal Muito Fácil 35 min 743 kcal

Ingredientes: 1 cebola pequena 350 gr de abóbora 350 gr de macarrão integral tipo penne (ou outro curto de sua preferência) sal sálvia alecrim azeite de oliva...

Docinho de batata doce

Sobremesa Muito Fácil 35 min 124 kcal

Ingredientes: 3 batatas doces roxas 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres de sopa de adoçante 2 colheres de sobremesa de canela em pó

Maionese caseira

Outro Muito Fácil 15 min 1391 kcal

Ingredientes: 150 g de óleo 150 g de azeite 1 ovo Sal e pimenta qb 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão

Empadão de legumes

Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal

Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa...

Tarte de castanha

Outro Médio 55 min 507 kcal

Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para...

Ovos mexidos com soja

Prato Principal Muito Fácil 25 min 433 kcal

Ingredientes: 30 g granulado de soja fina 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 2 ovos um fio de azeite manjericão e oregãos q.b.

Ovos no forno

Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal

Ingredientes: 5 Fatias de pão de forma 1 Cebola pequena Azeite 3 dentes de alho 4 fatias de fiambre 4 fatias de Bacon 3 colheres de sopa de polpa de tomate 5...

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Prato Principal Muito Fácil 20 min 242 kcal

Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...

Salada de beterraba e laranja

Entrada Muito Fácil 10 min 197 kcal

Ingredientes: 1 Beterraba pequena 1 Endívia pequena 1 Laranja Sal e pimenta q.b. 1 raminho de Salsa

Empadão vegetariano de batata doce

Prato Principal Médio 15 min 20 min

Ingredientes: Puré de batata-doce: 600 a 800grs de batata doce 2 a 3 C. sopa de leite vegetal 1 C. café de pimenta preta moída 1 C. Café de noz-moscada 1 C. Chá...

Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3...

Berinjela com queijo feta

Outro Muito Fácil 30 min 398 kcal

Ingredientes: 1 berinjela média/grande Meio talo de alho poró Meio pimentão vermelho 3 colheres de sopa de cream cheese Queijo feta

Sopa de alho-poró e pera

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho...

Salada de couve, uma outra versão da couve mineira

Entrada Muito Fácil 15 min 2 min

Ingredientes: 1 maço de couve 20 tomates cereja ou sweet grape partidos ao meio ou 1 tomate maduro em cubinhos 1 cebola roxa em cubinhos 2 dentes de alho...

Arroz negro

Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal

Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo...

Salada com morangos e radicchio

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 350 gr de mozzarella fresquíssima e de ótima qualidade 100 gr de rúcula (é essencial) 2 xícaras (chá) de morangos ou a gosto 100 gr de queijo...