Receitas vegetarianas - página 9
438 receitas
Hambúrguer de berinjela
Prato Principal Muito Fácil 45 min 489 kcal
Ingredientes: 5 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de rosca 5 colheres de farinha de trigo 1 ¹/² cebola picada ou ralada 2...
Ovos recheados com ricota e pesto
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 ovos 150 g de ricota 4 colheres (sopa) de pesto já pronto ou receita aqui um punhado de pinolis tostados
Pão com fermento de bolo
Outro Muito Fácil 45 min 359 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1 colher café de sal 3 colher sopa de óleo 1/2 xícara de leite 1 colher sobremesa de margarina com sal...
Tapenade de azeitonas verdes e alcachofra
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho picado. 1 xícara de azeitonas verdes descaroçadas. 1 colher de sopa de alcaparras. 250 g de miolo de alcachofra em lata,...
Torta de queijo e espinafre
Prato Principal Muito Fácil 50 min 336 kcal
Ingredientes: 250 g de massa folhada 500 g de espinafre 200 g de queijo fresco 3 cebolas pequenas 2 ovos 1 dente de alho 100 ml de creme de leite fresco azeite...
Macarrão com abóbora
Prato Principal Muito Fácil 35 min 743 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 350 gr de abóbora 350 gr de macarrão integral tipo penne (ou outro curto de sua preferência) sal sálvia alecrim azeite de oliva...
Docinho de batata doce
Sobremesa Muito Fácil 35 min 124 kcal
Ingredientes: 3 batatas doces roxas 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres de sopa de adoçante 2 colheres de sobremesa de canela em pó
Maionese caseira
Outro Muito Fácil 15 min 1391 kcal
Ingredientes: 150 g de óleo 150 g de azeite 1 ovo Sal e pimenta qb 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão
Empadão de legumes
Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa...
Tarte de castanha
Outro Médio 55 min 507 kcal
Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para...
Ovos mexidos com soja
Prato Principal Muito Fácil 25 min 432 kcal
Ingredientes: 30 g granulado de soja fina 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 2 ovos um fio de azeite manjericão e oregãos q.b.
Ovos no forno
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 5 Fatias de pão de forma 1 Cebola pequena Azeite 3 dentes de alho 4 fatias de fiambre 4 fatias de Bacon 3 colheres de sopa de polpa de tomate 5...
Sopa de cenoura assada de sabor indiano
Prato Principal Muito Fácil 20 min 239 kcal
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...
Salada de beterraba e laranja
Entrada Muito Fácil 10 min 197 kcal
Ingredientes: 1 Beterraba pequena 1 Endívia pequena 1 Laranja Sal e pimenta q.b. 1 raminho de Salsa
Empadão vegetariano de batata doce
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Puré de batata-doce: 600 a 800grs de batata doce 2 a 3 C. sopa de leite vegetal 1 C. café de pimenta preta moída 1 C. Café de noz-moscada 1 C. Chá...
Quibe assado de berinjela com grão de bico e ricota
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 5 xícaras (chá) de água 1 berinjela média 1 cebola média, bem picadinha 2 dentes de alho também bem picados 3...
Berinjela com queijo feta
Outro Muito Fácil 30 min 398 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média/grande Meio talo de alho poró Meio pimentão vermelho 3 colheres de sopa de cream cheese Queijo feta
Sopa de alho-poró e pera
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho...
Salada de couve, uma outra versão da couve mineira
Entrada Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 maço de couve 20 tomates cereja ou sweet grape partidos ao meio ou 1 tomate maduro em cubinhos 1 cebola roxa em cubinhos 2 dentes de alho...
Arroz negro
Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo...
Salada com morangos e radicchio
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 350 gr de mozzarella fresquíssima e de ótima qualidade 100 gr de rúcula (é essencial) 2 xícaras (chá) de morangos ou a gosto 100 gr de queijo...
Beringela e tomate assados com queijo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 beringela pequena 1 tomate cortada em fatias Queijo de cabra ou misto Manjerição picado Azeite, sal e pimenta
Brócolos salteados com cenoura, noz e sumo de laranja
Prato Principal Muito Fácil 25 min 104 kcal
Ingredientes: 4 dentes de alho meia folha de louro azeite q.b. 1 cenoura 2 molhos de brócolos nozes q.b. 1 laranja sal e pimenta
Pasta de vegetais
Outro Muito Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: 2 tiras de Pimento vermelho 7 Azeitonas 1/2 lata de Cogumelos 1/2 Cenoura 1/2 Cebola pequena 2 Cebolinhas (de conserva) 5 Espargos Sal e Pimenta...
