Receitas vegetarianas - página 7
438 receitas
Omelete assada com tomate uva e sálvia
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a omelete: 3 ovos 3 colheres, das de sopa, de creme de leite 1 colher rasa, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, de...
Beringelas ao forno
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Beringela cortadas em rodelas na espessura de um dedo 1 lata tipo Pomarola 400 g 200 gr queijo mussarela Azeite de oliva pra regar...
Sopa tipo oriental com macarrão bifum
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake...
Bolo de cenoura e amêndoas
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de cenouras 100 g de farinha de trigo 100 g de manteiga (amolecida) 150 g de amêndoas sem pele 200 g de açúcar 3 ovos 1 clara 1 colher...
Empadinha de queijo e milho
Entrada Muito Fácil 40 min 458 kcal
Ingredientes: Massa: 2 xícaras chá de farinha de trigo 150 gr de margarina com sal 2 col. sopa de água Recheio: 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 ovo 100 gr...
Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes
Prato Principal Muito Fácil 35 min 358 kcal
Ingredientes: 400 gr de couve de bruxelas 200 gr de queijo gorgonzola cremoso 16 metades de nozes 30 gr de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de rosca / pão...
Queijo de cabra com framboesa
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Fatias de pão alentejano Compota de framboesa Queijo chévre cortado em rodelas grossas Folhas de rúcula Oregãos Vinagre balsâmico Azeite Virgem...
Suco de morango, cenoura e maçã
Bebida Muito Fácil 10 min 33 kcal
Ingredientes: maçã cenoura morangos
Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas
Outro Muito Fácil 50 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berinjela picada em cubinhos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa...
Couve-flor empanada
Aperitivo Muito Fácil 25 min 256 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor limpo e separado em buquês água e sal para o cozimento 200ml de leite 100ml de água 2 ovos 1 copo de farinha de trigo sal óleo para...
Bolo de dina bastos
Outro Muito Fácil 50 min 422 kcal
Ingredientes: 4 bananas verdes com a casca de dentro 1/2 xicara de farelo de aveia 1/2 xicara de chá de farelo de trigo 1 1/2 xicara de chá de flocos de arroz 1...
Crepes de salmão fumado
Entrada Muito Fácil 15 min 454 kcal
Ingredientes: 4 crepes caseiros 300 g salmão fumado 250 g queijo fresco tipo Philadelphia 1 colher sopa sumo de limão 1 raminho grande de endro sal, pimenta...
Saladas para o verão 1 - salpicão
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para o molho: 1 vidro de maionese de 500 g 1 caixa de creme de leite de 200 g 50 ml de azeite 1 cubo de caldo de frango ou de legumes dissolvido em...
Tortilha com ervas do campo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de sopa de...
Refogado de abóbrinha menina com ervilhas
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 abobrinhas tipo menina bem verdinhas picadas bem miúdinho 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola média picadinha 1 dente de alho amassado 2...
Strudel de massa filo com molho de vinho do porto
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos...
Omelete de tubras
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 200 g de Tubras 5 ovos sal q.b
Sopa de beldroegas na bimby
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de beldroegas 1 cabeça de alho casca roxa 100 g azeite 2 batatas grandes 1000 g água 1 ovo p/ pessoa 2 queijos frescos ou 1 queijo pequeno...
Saladas para o verão 2 - salada maluca
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de queijo minas em cubos 200 g de champignon fatiado 1 cebola roxa em fatias finas 200 g de tomate cereja inteiros 1 cacho médio de uvas sem...
Abóbora assada com especiarias
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa)...
Empadão de soja
Prato Principal Muito Fácil 55 min 168 kcal
Ingredientes: 200 g de flocos de batata para puré 150 g de soja granulada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres...
Quiche light de legumes
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 base de quiche (feita com azeite) 1 chávena de béchamel 1 chávena de legumes estufados em azeite e temperados com sal e pimenta 1 ovo inteiro 3...
Salada com cuscuz marroquino
Entrada Muito Fácil 25 min 286 kcal
Ingredientes: 200 g de cuscuz marroquino 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado bem fininho 1 xícara (chá) de couve-flor cozida "al dente" 1 xícara (chá) de...
Macarrão de roça
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 ml de óleo 1 cebola média bem picada 6 dentes de alho espremidos 1 lata de Pomarola 1/2 lata de extrato de tomate 2 colheres, das de sopa, de...
