Petitchef

Receitas vegetarianas - página 7

437 receitas
Receita Beringelas ao forno

Beringelas ao forno

(14 votos), (2) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Beringela cortadas em rodelas na espessura de um dedo 1 lata tipo Pomarola 400 g 200 gr queijo mussarela Azeite de oliva pra regar...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

(13 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake...
Receita Bolo de cenoura e amêndoas

Bolo de cenoura e amêndoas

(13 votos), (1) , (99)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de cenouras 100 g de farinha de trigo 100 g de manteiga (amolecida) 150 g de amêndoas sem pele 200 g de açúcar 3 ovos 1 clara 1 colher...
Receita Empadinha de queijo e milho

Empadinha de queijo e milho

(13 votos), (1) , (67)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras chá de farinha de trigo 150 gr de margarina com sal 2 col. sopa de água Recheio: 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 ovo 100 gr...
Receita Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes

Couve de bruxelas com gorgonzola e nozes

(12 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 358 kcal
Ingredientes: 400 gr de couve de bruxelas 200 gr de queijo gorgonzola cremoso 16 metades de nozes 30 gr de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de rosca / pão...
Receita Queijo de cabra com framboesa

Queijo de cabra com framboesa

(12 votos), (1) , (40)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Fatias de pão alentejano Compota de framboesa Queijo chévre cortado em rodelas grossas Folhas de rúcula Oregãos Vinagre balsâmico Azeite Virgem...
Receita Suco de morango, cenoura e maçã

Suco de morango, cenoura e maçã

(12 votos), (15)
Bebida Muito Fácil 10 min 33 kcal
Ingredientes: maçã cenoura morangos
Receita Couve-flor empanada

Couve-flor empanada

(12 votos), (14)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 256 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor limpo e separado em buquês água e sal para o cozimento 200ml de leite 100ml de água 2 ovos 1 copo de farinha de trigo sal óleo para...
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Receita Bolo de dina bastos

Bolo de dina bastos

(12 votos), (2) , (8)
Outro Muito Fácil 50 min 422 kcal
Ingredientes: 4 bananas verdes com a casca de dentro 1/2 xicara de farelo de aveia 1/2 xicara de chá de farelo de trigo 1 1/2 xicara de chá de flocos de arroz 1...
Receita Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

(11 votos), (1) , (51)
Outro Muito Fácil 50 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berinjela picada em cubinhos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa...
Receita Crepes de salmão fumado

Crepes de salmão fumado

(11 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 15 min 454 kcal
Ingredientes: 4 crepes caseiros 300 g salmão fumado 250 g queijo fresco tipo Philadelphia 1 colher sopa sumo de limão 1 raminho grande de endro sal, pimenta...
Receita Saladas para o verão 1 - salpicão

Saladas para o verão 1 - salpicão

(11 votos), (1) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para o molho: 1 vidro de maionese de 500 g 1 caixa de creme de leite de 200 g 50 ml de azeite 1 cubo de caldo de frango ou de legumes dissolvido em...
Receita Tortilha com ervas do campo

Tortilha com ervas do campo

(11 votos), (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de sopa de...
Receita Refogado de abóbrinha menina com ervilhas

Refogado de abóbrinha menina com ervilhas

(11 votos), (67)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 abobrinhas tipo menina bem verdinhas picadas bem miúdinho 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola média picadinha 1 dente de alho amassado 2...
Receita Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

(10 votos), (73)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos...
Receita Sopa de beldroegas na bimby

Sopa de beldroegas na bimby

(10 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de beldroegas 1 cabeça de alho casca roxa 100 g azeite 2 batatas grandes 1000 g água 1 ovo p/ pessoa 2 queijos frescos ou 1 queijo pequeno...
Receita Saladas para o verão 2 - salada maluca

Saladas para o verão 2 - salada maluca

(10 votos), (1) , (52)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de queijo minas em cubos 200 g de champignon fatiado 1 cebola roxa em fatias finas 200 g de tomate cereja inteiros 1 cacho médio de uvas sem...
Receita Abóbora assada com especiarias

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa)...
Receita Empadão de soja

Empadão de soja

(10 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 168 kcal
Ingredientes: 200 g de flocos de batata para puré 150 g de soja granulada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres...
Receita Quiche light de legumes

Quiche light de legumes

(10 votos), (1) , (213)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 base de quiche (feita com azeite) 1 chávena de béchamel 1 chávena de legumes estufados em azeite e temperados com sal e pimenta 1 ovo inteiro 3...
Receita Salada com cuscuz marroquino

Salada com cuscuz marroquino

(9 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 286 kcal
Ingredientes: 200 g de cuscuz marroquino 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado bem fininho 1 xícara (chá) de couve-flor cozida "al dente" 1 xícara (chá) de...
Receita Macarrão de roça

Macarrão de roça

(9 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 ml de óleo 1 cebola média bem picada 6 dentes de alho espremidos 1 lata de Pomarola 1/2 lata de extrato de tomate 2 colheres, das de sopa, de...
Receita Salada de espinafre e grão-de-bico

Salada de espinafre e grão-de-bico

(9 votos), (44)
Entrada Muito Fácil 20 min 269 kcal
Ingredientes: 450 g de grão-de-bico cozido 2 colheres sopa de salsinha picada 1/4 xícara de cebola branca picada 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem...
Receita Crepe de creme de milho

Crepe de creme de milho

(9 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de agua 2 ovos 1 pitada de sal -manteiga para untar recheio:...



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