Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...
Ingredientes: 600 g de molho de tomate 1/2 pimento vermelho 200 g de lentilhas secas 200 g de abóbora cortada aos cubos 1 batata cortada em cubos 1 cenoura...
Ingredientes: 500 g de lentilhas 1 lata de extrato de tomates - 300 g 2 cebolas grandes picadas 1/2 aipo picadinho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa...
O cominho é uma especiaria amplamente utilizada na culinária, conhecida pelo seu sabor único e aroma intenso. Seu uso é popular em pratos de diversas culturas, como a mexicana, indiana e mediterrânea. Mas, além de ser um tempero essencial em diversas cozinhas, o...
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1...
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes alho picados Azeite 1 colher chá de cominhos Tabasco Sal e pimenta 400 g de abóbora em cubos 270 g feijão encarnado...
Ingredientes: 1 chávena de chá de lentilhas vermelhas 2 cebolas médias 300 g de abóbora 3 cenouras 3 colheres de sopa de azeite 1 pitada de cominhos 1 pitada de...
Ingredientes: 150 g de feijão preto 1 cebola 4 dentes de alho meio pimento 50 ml de azeite extra-virgem 1 colher de chá de salsa picada meio de caldo de galinha...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: Para meio litro de sopa utilize: 1 colher de sopa de ghee ou óleo 1 colher de chá de sementes de coentro 1 colher de chá de sementes de cominho
Ingredientes: 1 batata grande 1 couve-flor média 1 cebola picada 1 colher(sopa) de óleo de girassol 1 dente de alho amassado 1 colher(sopa) de gengibre ralado 2...
Ingredientes: 600 g de Batatas 1 Cebola grande 2 Dentinhos de alhos 1 Folha de louro 300 g de Cogumelos Água, azeite e sal qb. 1 Colher de café de cominhos
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 malagueta grande seca, picada ½ colher chá de cominhos em pó 400 g de tomate enlatado 1,5 L de...
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho...
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de...
Ingredientes: 500 g de lentilhas 100 g de costelinha suina defumada Algumas fatias de linguiça calabresa Suco de uma laranja 1 colher de sopa de cominho em pó 1...
Ingredientes: 1 beterraba 1 maça Granny Smith 1 aipo (30 g) 150 g de cenoura ralada 7 dl de água gelada pimenta, sal, azeite, cominhos e vinagre de cidra q.b,...
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de feijão preto seco 410g de tomates picados 2 colheres de sopa de azeite 2 chávenas de chá de cenouras picadas 5 dentes de alho...
Ingredientes: 2 cebolas médias 3 colheres (sopa) azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto 1 l caldo de galinha 1/2 colher (chá) cominho em pó 200 ml (1...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 1 xícara de chà de cebola picada 1 colher de sopa de margarina 4 xícaras de chà de água 1 tablete de caldo de carne 360g de...
