Ingredientes: 125 gr de manteiga meio sal (ponto pomada) 75 gr de açúcar moreno 25 gr de açúcar refinado 1 ovo 1 col. chá essência baunilha 250 gr de farinha de...
Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...
Ingredientes: 1 massa areada ou folhada (como preferir) 10 alperces / damascos 3 ovos 100 g de açúcar 150 ml de natas / creme de leite 25 g de pó de amêndoas 25...
Ingredientes: Para o bolo : 175 g de farinha 4 ovos 85 g de açúcar 1 colher de sobremesa de levedura / fermento 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1/2...
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....
Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...
Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos 50 g de açúcar 1...
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Recheio de chocolate : 350 ml...
Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% MG)...
Ingredientes: 200 gr de bolachas Oreo 70 gr de manteiga 170 gr de manteiga de amendoim 220 gr de chocolate 100 gr de manteiga 50 gr de farinha de trigo 150 gr de...
Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...
Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 150 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1 col. chá extrato de amêndoa amarga 75 gr de manteiga 25 gr amêndoas laminadas
Ingredientes: 13 figos (em média) Massa sablée Creme de amêndoas : 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga (amolecida) 125 gr de amêndoas em pó
Ingredientes: 1 abacate 1 banana e meia 100 ml de leite de amêndoas 3 col. sopa de cacau em pó 1 col. sopa de xarope de agave (opcional) Chocolate raspado (para...
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) açúcar...
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 8 colheres sopa de geléia (de sua preferência) 1 ovo 60 ml de leite 10 gr de açúcar 50 ml de óleo para fritar...