Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...
Ingredientes: 1 massa areada ou folhada (como preferir) 10 alperces / damascos 3 ovos 100 g de açúcar 150 ml de natas / creme de leite 25 g de pó de amêndoas 25...
Ingredientes: Para o bolo : 175 g de farinha 4 ovos 85 g de açúcar 1 colher de sobremesa de levedura / fermento 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1/2...
Ingredientes: 7 ovos 700 ml de leite 150 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 2 colheres de sopa de vinho do Porto Raspa fina de 1 laranja 1 casquinha...
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....
Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...
Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos 50 g de açúcar 1...
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Recheio de chocolate : 350 ml...
Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% MG)...
Ingredientes: 200 gr de bolachas Oreo 70 gr de manteiga 170 gr de manteiga de amendoim 220 gr de chocolate 100 gr de manteiga 50 gr de farinha de trigo 150 gr de...
Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...
Ingredientes: 125 gr de manteiga meio sal (ponto pomada) 75 gr de açúcar moreno 25 gr de açúcar refinado 1 ovo 1 col. chá essência baunilha 250 gr de farinha de...
Ingredientes: 1 abacate 1 banana e meia 100 ml de leite de amêndoas 3 col. sopa de cacau em pó 1 col. sopa de xarope de agave (opcional) Chocolate raspado (para...
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 8 colheres sopa de geléia (de sua preferência) 1 ovo 60 ml de leite 10 gr de açúcar 50 ml de óleo para fritar...
Ingredientes: Para o bolo : 220 g de açúcar 220 g de manteiga 180 g de farinha 50 g de cacau em pó 4 ovos 2 colher de sobremesa de levedura / fermento 70 ml de...
Ingredientes: 13 figos (em média) Massa sablée Creme de amêndoas : 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga (amolecida) 125 gr de amêndoas em pó
Ingredientes: 2 Brownies (bolo de chocolate) : 6 ovos 160 gr de açúcar amarelo 100 gr de farinha (de trigo) 300 gr de chocolate preto (amargo) 300 gr de manteiga...