Sobremesa - página 280

Ingredientes: Ganache de chocolate do Pierre Hermé 230g de chocolate amargo picado bem fino 70% de cacau 250g de creme de leite de lata 60g de manteiga sem sal...

Ingredientes: 800 g de açúcar granulado 5 xícaras de chá de água 16 claras 200 g de coco ralado (2 pacotes) Raspas de chocolate para decorar 4 colheres de sopa...

Ingredientes: 125 g manteiga em temperatura ambiente 165 g açúcar 1 colher chá extrato de baunilha 2 ovos 200 g farinha de trigo peneirada 1 ¼ colher chá...

Ingredientes: 225 g de farinha sem fermento 40 g de açúcar 2 gemas 125 g de manteiga sem sal fria Recheio: 250 g de queijo de cabra mole 125 g de açúcar 250 g...

Ingredientes: massa: 12 gemas passadas pela peneira calda: 1 kg de açúcar granulado 1/2 litro de água 1 cálice de rum

Ingredientes: 400 g de açúcar água q.b. 8 rodelas de ananás 2 folhas de gelatina incolor 2 pacotes de natas sumo de 1 limão

Ingredientes: 200 g de açúcar 180 g de amêndoas sem pele 100 g de açúcar de confeiteiro 1 colher de chà de essência de amêndoas 3 claras

Tai-Yaki massa doce recheada com doce de feijão azuki Receita retirada do site super bacana que tem um título massa O playground culináro de Marisa Ono-Delícia Sempre que vou ao Bairro da Liberdade, ficava de olho nesse danadinho... até que dess