Sobremesa - página 20

Ingredientes: 150 gr damascos (sem caroços) 1 clara de ovo 40 gr de açúcar 1 col. chá sumo limão

Ingredientes: 200 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 100 gr de mascarpone (ou queijo tipo Philadelphia) 2 col. sopa creme chocolate e avelãs (tipo...

Ingredientes: 200 gr de abóbora manteiga (butternut) 150 gr de chocolate 100 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1/2 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 2...

Ingredientes: Base : 75 gr de bolachas (usamos Maria) 40 gr de manteiga Camada de turrón/torrone : 60 ml natas (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 60 ml de...

Ingredientes: Mousse coco : 50 gr de creme coco 50 gr de chocolate branco 100 gr de mascarpone 50 gr de coco ralado Creme baunilha: 200 gr natas frias (creme...

Ingredientes: 2 massas sablées 400 ml natas frias (creme leite) com 30%MG 250 gr de mascarpone 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou...

Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina (em folha)...

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (leite integral) 75 gr de açúcar 6 gr gelatina em folha 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)...

Ingredientes: Base : 300 gr de bolachas (Maria ou maizena) 125 gr de manteiga derretida (usamos sem sal) Caramelo toffee (ou 200 gr caramelo salgado pronto): 75...

Ingredientes: 200 ml leite coco 4 col. sopa grãos de chia 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas) 2 col. sopa xarope de agave 100 gr de granola

Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou...

Ingredientes: 3 ovos 90 gr de manteiga (derretida) 50 gr de açúcar moreno 20 gr de açúcar branco 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 pitada sal 100 gr de...

Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 col....

Ingredientes: Massa sablée : 90 gr de farinha de trigo 1 col. chá açúcar 1 pitada de sal 70 gr de manteiga (gelada) 3 col. sopa água (fria) Cobertura da massa: 1...

Ingredientes: Creme Cheesecake: 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia) 50 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá aroma baunilha Bolo de Cenoura: 250 gr...

Ingredientes: Rabanada francesa (pain perdu ou fatias douradas): 400 ml leite 2 ovos 2 col. sopa açúcar 1/2 col. chá essência baunilha brioche (ou pão de forma)...

Ingredientes: 2 massas folhadas 250 gr de framboesas 150 gr de açúcar 3 ovos 60 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 50 gr de pistaches 1 ovo (para...

Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de...

Ingredientes: 250 gr de chocolate meio amargo 50 gr de açúcar (opcional) 5 ovos 150 gr de manteiga 150 ml leite

Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada, podre ou areada) 125 gr de mascarpone 250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias) 1 fava de baunilha (ou...

Ingredientes: 2 pães (do tipo bagel) 2 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1 banana granulado de chocolate

Ingredientes: 1 lata de milho verde (escorrida a água) -1 lata de leite condensado 100g. de coco ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de farinha (de trigo) 1 xícara de chá de leite fervente 1 colher de sopa de manteiga (ou...