Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de mel 8...
Ingredientes: 1 pacote de croissants do supermercado (8 a 10 croissants) Creme de amêndoas: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 100 g de amêndoas em pó...
Ingredientes: Esta quantidade dá para 2 ou 3 galettes. Creme de pasteleiro: 400 ml leite 1 vagem de baunilha 3 gemas 100 g açúcar 40 g farinha Maizena 20 g...
Ingredientes: 80 g açúcar 100 ml azeite (de oliva) 300 g farinha 1 colher de sobremesa de canela 1 e meia colher de sopa de licor de anís / anisete meio limão...
Ingredientes: 1 massa folhada (areada ou quebrada) 3 ovos 120 gr de açúcar 600 ml de leite (de preferência integral) 60 gr de maizena 1 fava de baunilha (ou 1...
Ingredientes: A base : 8 folhas filo (ou brick) 50 gr de manteiga (derretida) O crocante : 150 gr de pistaches (torrados, sem sal) 30 gr de manteiga (derretida)...
Ingredientes: 3 ovos 150 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 150 gr de manteiga (ou margarina) 2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê) 2 col. chá de fermento...
Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (tamanho...
Ingredientes: 200 gr de semolina 100 gr de farinha de trigo 10 gr de açúcar 1 col. chá de sal 2 col. chá fermento químico (ou 1 sachê) 10 gr de fermento de...
Ingredientes: A massa brioche : 300 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 60 gr de açúcar 12 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 130 gr de manteiga 800 gr de...
Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de açúcar um pouco de água
Ingredientes: 200 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de manteiga 2 ovos 120 ml de leite 7 g fermento químico 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 150 g...
Ingredientes: 50 g de pó de amêndoa 50 g de farinha 100 g de açúcar 75 g de manteiga derretida 4 claras 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 3 dezenas de...
Ingredientes: buttercream (creme de manteiga) branco e verde pasta de açúcar branca pasta de açúcar amarela pasta de açúcar vermelha estrelinhas de decoração...
Ingredientes: 45 palitos la reine (bolacha champanhe) 300 ml de natas frias com 30% de gordura (creme de leite) 250 g de mascarpone (frio) 30 g de açúcar de...
Ingredientes: 1 litro de leite 150 ml natas (creme leite) líquidas 170 gr de açúcar 110 gr de maizena (amido milho) 5 ovos 1 col. sopa baunilha (essência ou aroma)
Ingredientes: 300 gr de palitos la reine (bolacha champanhe) 300 ml natas (creme de leite) com 30% MG (bem frias) 200 gr de mascarpone 65 gr de açúcar...
Ingredientes: A base : 3 bolachas de canela spéculoos (ou outras) Creme de limão (lemon curd): 2 limões amarelos inteiros e orgânicos 72 gr de açúcar 3 ovos 9 gr...
Ingredientes: 850 gr abóbora (usamos a butternut) 80 ml leite coco 70 gr açúcar moreno 1 col. chá canela em pó 50 gr farinha coco 3 ovos Decoração opcional: coco...