Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Creme de pistacho : 35 ml leite 3...
Ingredientes: O cremoso de framboesa : 200 gr de framboesas 30 gr de açúcar 2 folhas de gelatina O bolo : 4 ovos 1/2 col. chá de essência de baunilha 1 pitada de...
Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damascos...
Ingredientes: O brioche : 250 gr de farinha 1 c. chá de sal 40 gr de açúcar 10 gr de fermento de padeiro fresco 3 ovos 125 gr de manteiga amolecida 1 ovo para...
Ingredientes: Para a massa de bolachas : 125 gr de bolachas Maria 80 gr de manteiga Para o recheio : 450 gr de Philadelphia (cream cheese) 200 gr de mascarpone...
Ingredientes: Para cada bolo (serão 2 bolos) : 200 gr de farinha 150 gr de açúcar 4 ovos 125 gr de manteiga 1 c. chá fermento químico 1 gota de corante alimentar...
Ingredientes: 14 cones de gelado Brownie: 150 g chocolate 150 g manteiga 80 g açúcar amarelo 3 ovos batidos 50 g de farinha Decoração: 100 g chocolate branco...
Ingredientes: 525 ml de leite (400 ml + 125 ml) casca de limão (melhor se for orgânica ou não tratada com ceras) casca de laranja (melhor se for orgânica ou não...
Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...
Ingredientes: 150 gr de iogurte natural Skyr 15 framboesas (ou uma combinação de frutas vermelhas) 1 col. de sopa de manteiga de amendoim 1 col. de sopa de gotas...
Ingredientes: 500 gr damasco 3 ovos 200 ml leite 40 g de farinha trigo 80 gr de açúcar 30 g de manteiga 1 col. chá baunilha (essência ou açúcar baunilhado)
Ingredientes: Pasta : 50 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de amêndoa em pó 20 gr de farinha de trigo 1 col. chá essência baunilha (opcional) Creme diplomata...
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 120 ml água 200 gr de manteiga salgada amolecida 150 gr de açúcar 70...