Petitchef

Sobremesa

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Receita Panquecas Americanas - Pancakes

Panquecas Americanas - Pancakes

(36 votos) , (2) , (757)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de farinha 3 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 11 g de levedura química (fermento em pó branco) 3 colheres de s...
Receita Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

Bolo mousse framboesa e chocolate branco, bavarois

(35 votos) , (5) , (445)
Sobremesa Difícil 3 horas
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...
Receita Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida

Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida

(35 votos) , (7) , (493)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de bolacha champanhe (existe versão sem gluten) 500 gr de morangos 200 ml nata líquida (creme de leite líquida com 30% MG) 150 gr de mascar...
Receita Charlotte de chocolate fácil

Charlotte de chocolate fácil

(35 votos) , (6) , (264)
Sobremesa Muito Fácil 40 min
Ingredientes: Mousse : 150 g de chocolate 4 ovos 50 g de açúcar Charlotte : 30 biscoitos (champanhe) uma taça de água Ganache : 30 g de chocolate 2...
Receita Brownie de chocolate com açúcar em pó

Brownie de chocolate com açúcar em pó

(35 votos) , (6) , (529)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o brownie: 125 g de chocolate preto (com 70% de cacau) 220 g de manteiga 4 ovos (tamanho médio) 220 g de açúcar 70 g de farinha Para...
Receita Tarte de limão e merengue italiano

Tarte de limão e merengue italiano

(35 votos) , (4) , (386)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o creme de limão: 140 g açúcar de confeiteiro / em pó 80 g manteiga 6 ovos 2 limões (raspa de 1 limão, e sumo/suco de 2 limões) 1 massa ...
Receita Salame de chocolate, receita petitchef

Salame de chocolate, receita petitchef

(34 votos) , (3) , (615)
Sobremesa Muito Fácil 2 horas
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 200 gr de bolacha tipo Maria 100 gr de manteiga sem sal 50 gr de açúcar 1 ovo açúcar confeiteiro...
Receita Tronco de natal do petitchef

Tronco de natal do petitchef

(34 votos) , (4) , (345)
Sobremesa Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para o biscoito esponjoso: 5 ovos (a temperatura ambiente) 125 g de açucar 115 g de farinha 40 g de manteiga derretida 1 pitada de sal Para o...
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Receita Churros crocantes

Churros crocantes

(32 votos) , (5) , (308)
Sobremesa Médio 30 min 4 min
Ingredientes: 250 ml de água 60 gr de manteiga 1 col. chá de sal 225 gr de farinha de trigo 2 ovos açúcar óleo para fritar...
Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces

Massa areada para tarteletes e tartes doces

(32 votos) , (2) , (360)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 100 g açúcar 140 g manteiga fria 280 g farinha 1 pitada de sal 1 ovo...
Receita Palmiers, receita simples e rápida

Palmiers, receita simples e rápida

(31 votos) , (2) , (595)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 77 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 60 gr de açúcar amarelo...
Receita Mini folhado coração de chocolate

Mini folhado coração de chocolate

(31 votos) , (253)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular se conseguir) Chocolate para barrar...
Receita Tarte de mirtilos e creme pasteleiro

Tarte de mirtilos e creme pasteleiro

(31 votos) , (1) , (314)
Sobremesa Médio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 200 - 250 g de mirtilos 3 gemas 100 g de açúcar 1 pau de baunilha 400 ml de leite 40 g de farinha Maizena Um pouco de...
Receita Panquecas com pepitas de chocolate

Panquecas com pepitas de chocolate

(31 votos) , (5) , (263)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 200 ml de leite 250 g de farinha 20 g de açúcar 50 g de pepitas de chocolate 20 g de manteiga 1 colher de café de essência de baunilha 1...
Receita Leite de creme torrado/ creme catalão

Leite de creme torrado/ creme catalão

(30 votos) , (6) , (441)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 500 ml leite 4 gemas 1 canela em pau casca de um limão 70 gr de açúcar 20 gr de amido de milho (maizena) Açúcar branco para caramelizar...
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(29 votos) , (2) , (464)
Sobremesa Médio 2 horas 20 min
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Receita Tarte/torta de limão fácil

Tarte/torta de limão fácil

(29 votos) , (2) , (475)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 massa sablée 2 limões inteiros (bio) 4 ovos 100 gr de açúcar 20 gr de maizena 70 gr de manteiga...
Receita Maçã do amor do petitchef

Maçã do amor do petitchef

(28 votos) , (4) , (121)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 maçãs (de preferência biológicas) 100 g de açúcar um pouco de água corante alimentar vermelho espetos de madeira...
Receita Bolo kitkat e m&m's

Bolo kitkat e m&m's

(28 votos) , (6) , (356)
Sobremesa Médio 40 min 25 min
Ingredientes: O Bolo: 220 g de manteiga a temperatura ambiente 4 ovos 2 colheres de café de extrato de baunilha 70 ml de leite 180 g de farinha 50 g de cac...
Receita Crepes sem glúten e sem lactose

Crepes sem glúten e sem lactose

(28 votos) , (3) , (282)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha...
Receita Bolo de chocolate e banana

Bolo de chocolate e banana

(27 votos) , (4) , (365)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 bananas maduras 3 ovos 80gr de manteiga derretida 250gr de farinha de trigo 140gr de açúcar 100gr de chocolate amargo (preto) 50 ml leite 2 c...
Receita Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

(27 votos) , (1) , (303)
Sobremesa Difícil 45 min 15 min
Ingredientes: Ganache : 100 ml de natas / creme de leite 100 g de chocolate 'Casca' : 4 claras 180 g de açúcar em pó / de confeiteiro 150 g de pó de a...
Receita Flan pasteleiro

Flan pasteleiro

(27 votos) , (1) , (461)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 litro de leite 1 vagem de baunilha 3 ovos 160 g de açúcar 120 g de farinha Maizena...
Receita Musse / mousse de manga

Musse / mousse de manga

(27 votos) , (5) , (264)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 mangas maduras 2 folhas de gelatina transparente (1 col. chá, em média) 200 ml de natas / creme de leite 30% MG muito frias 50 g de açúcar...



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