Petitchef

Sobremesa

1000 receitas
Receita Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo mousse)

Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo mousse)

(31 votos), (4) , (304)
Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...
Receita Gelado caseiro de leite condensado (simples e fácil)

Gelado caseiro de leite condensado (simples e fácil)

(31 votos), (2) , (217)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 4 horas 259 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata líquida/creme de leite líquido com 30% de matéria gorda 250 gr de leite condensado...
Receita Tarte de mirtilos e creme pasteleiro

Tarte de mirtilos e creme pasteleiro

(31 votos), (1) , (252)
Sobremesa Médio 40 min 382 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 200 - 250 g de mirtilos 3 gemas 100 g de açúcar 1 pau de baunilha 400 ml de leite 40 g de farinha Maizena Um pouco de...
Receita Bolo de banana, original banana bread

Bolo de banana, original banana bread

(30 votos), (10) , (408)
Sobremesa Muito Fácil 1h10m 283 kcal
Ingredientes: 3 bananas bem maduras 250 gr de farinha de trigo 125 gr de manteiga amolecida 150 gr de açúcar amarelo / mascavo 2 ovos 1 colher chá fermento q...
Receita Salame de chocolate, receita petitchef

Salame de chocolate, receita petitchef

(30 votos), (3) , (412)
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 199 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 200 gr de bolacha tipo Maria 100 gr de manteiga sem sal 50 gr de açúcar 1 ovo açúcar confeiteiro...
Receita Brownie de chocolate com açúcar em pó

Brownie de chocolate com açúcar em pó

(30 votos), (3) , (411)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 249 kcal
Ingredientes: Para o brownie: 125 g de chocolate preto (com 70% de cacau) 220 g de manteiga 4 ovos (tamanho médio) 220 g de açúcar 70 g de farinha Para...
Receita Mini folhado coração de chocolate

Mini folhado coração de chocolate

(30 votos), (185)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 603 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular se conseguir) Chocolate para barrar ...
Receita Panquecas com pepitas de chocolate

Panquecas com pepitas de chocolate

(30 votos), (5) , (246)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 200 ml de leite 250 g de farinha 20 g de açúcar 50 g de pepitas de chocolate 20 g de manteiga 1 colher de café de essência de baunilha 1...
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Receita Leite de creme torrado/ creme catalão

Leite de creme torrado/ creme catalão

(29 votos), (6) , (325)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 25 min 238 kcal
Ingredientes: 500 ml leite 4 gemas 1 canela em pau casca de um limão 70 gr de açúcar 20 gr de amido de milho (maizena) Açúcar branco para caramelizar...
Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces

Massa areada para tarteletes e tartes doces

(29 votos), (2) , (292)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 412 kcal
Ingredientes: 100 g açúcar 140 g manteiga fria 280 g farinha 1 pitada de sal 1 ovo...
Receita Charlotte/Charlote de morangos fácil e rápida

Charlotte/Charlote de morangos fácil e rápida

(28 votos), (6) , (299)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 247 kcal
Ingredientes: 300 gr de bolacha champanhe (existe versão sem gluten) 500 gr de morangos 200 ml nata líquida (creme de leite líquida com 30% MG) 150 gr de mascar...
Receita Bolo kitkat e m&m's

Bolo kitkat e m&m's

(28 votos), (6) , (296)
Sobremesa Médio 40 min 25 min
Ingredientes: O Bolo: 220 g de manteiga a temperatura ambiente 4 ovos 2 colheres de café de extrato de baunilha 70 ml de leite 180 g de farinha 50 g de cac...
Receita Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)

Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)

(27 votos), (3) , (320)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 271 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée Para o creme : 500 ml leite 4 gemas 125 gr açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1(vagem/fava) de baunilha 500 gr de mora...
Receita Maçã do amor do petitchef

Maçã do amor do petitchef

(27 votos), (4) , (98)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 maçãs (de preferência biológicas) 100 g de açúcar um pouco de água corante alimentar vermelho espetos de madeira...
Receita Musse / mousse de manga

Musse / mousse de manga

(27 votos), (5) , (216)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 2 mangas maduras 2 folhas de gelatina transparente (1 col. chá, em média) 200 ml de natas / creme de leite 30% MG muito frias 50 g de açúcar...
Receita Crepes sem glúten e sem lactose

Crepes sem glúten e sem lactose

(27 votos), (3) , (203)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 228 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha...
Receita Palmiers, receita simples e rápida

Palmiers, receita simples e rápida

(26 votos), (2) , (384)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 91 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 60 gr de açúcar amarelo ...
Receita Bolo de bolachas e chocolate

Bolo de bolachas e chocolate

(26 votos), (2) , (173)
Sobremesa Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 1 pacote bolachas / biscoitos de manteiga 200 ml de natas / creme de leite 250 g de chocolate em tablete 1 colher de sopa de chocolate para barr...
Receita Flan pasteleiro

Flan pasteleiro

(26 votos), (320)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 304 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 litro de leite 1 vagem de baunilha 3 ovos 160 g de açúcar 120 g de farinha Maizena...
Receita Bolinhos de baunilha

Bolinhos de baunilha

(26 votos), (1) , (155)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 535 kcal
Ingredientes: 100 g de açúcar 500 g de farinha 100 g de manteiga derretida 1 saqueta de levedura / fermento químico 1 saqueta de açúcar baunilhado 3 ovos ...
Receita Churros crocantes

Churros crocantes

(25 votos), (1) , (203)
Sobremesa Médio 34 min 185 kcal
Ingredientes: 250 ml de água 60 gr de manteiga 1 col. chá de sal 225 gr de farinha de trigo 2 ovos açúcar óleo para fritar...
Receita Floresta negra do petitchef

Floresta negra do petitchef

(25 votos), (3) , (336)
Sobremesa Difícil 3 horas 20 min
Ingredientes: O bolo : 3 ovos 60 gr de açúcar 20 gr de cacau 50 gr de farinha O xarope das cerejas : 200 gr de cerejas congeladas (sem caroço) 150 gr de a...
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo

Tarte de limão e merengue, passo a passo

(25 votos), (2) , (319)
Sobremesa Médio 2h20m 428 kcal
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Receita Fraisier, o bolo de morango dos franceses

Fraisier, o bolo de morango dos franceses

(25 votos), (6) , (250)
Sobremesa Médio 3h20m 396 kcal
Ingredientes: O creme mousseline: 450 ml de leite 1 fava de baunilha 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maizena (amido de milho) 190 gr de manteiga (90 gr + 10...



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