Petitchef

Receitas veganas: batata e cenoura

12 receitas
Receita Batatas ao murro com legumes salteados (vegana)

Batatas ao murro com legumes salteados (vegana)

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 8 batatas 8 dentes de alho sem casca 2 xícaras de óleo 2 cenouras médias cortadas em palitos 300 g de vagem picada Sal a gosto
Receita Sopa de cenoura e curry (vegana)

Sopa de cenoura e curry (vegana)

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 batatas médias 1 cebola média 5 cenouras médias 1/2 colher (chá) de curry em pó 1 e 1/2...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de...
Receita Sopa de ervilha (vegana)

Sopa de ervilha (vegana)

(18 votos), (3) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 503 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos), (1) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de...
A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!

A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!

(3 votos)

Você gosta de batatas fritas crocantes e douradas? Aqui está uma dica imbatível para prepará-las sempre com sua fritadeira de ar quente. Siga estas etapas simples para obter batatas fritas perfeitas, crocantes por fora e macias por dentro.

Receita Sopa de alho-poró (vegana)

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos), (64)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g...
Receita Sopa vermelha de legumes (vegana)

Sopa vermelha de legumes (vegana)

(3 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados...
Receita Pastel de massa filo (vegana)

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
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Receita Legumes refogados (vegana)

Legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de...
Receita Sopa de legumes à grega

Sopa de legumes à grega

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 178 kcal
Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal -...
Volta ao mundo em 6 receitas icônicas de batata!

Volta ao mundo em 6 receitas icônicas de batata!

(1 votos)

A batata é um ingrediente simples, mas extremamente polivalente; junto com o arroz, é provavelmente o alimento mais versátil da gastronomia. É por isso que muitas receitas tradicionais em todo o mundo a utilizam como base para seus pratos mais emblemáticos. Fritos,...

Receita Salada crocante de repolho (vegana)

Salada crocante de repolho (vegana)

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de repolho picado 1 cenoura média ralada 1 xícara de salsão picado 1 maçã vermelha média sem casca picada 250 g de maionese vegetal 2...
Receita Cozido espanhol da d. antonia (vegana)

Cozido espanhol da d. antonia (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias...



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