Ingredientes: 1 salsicha de Morteau/Belle de Morteau (linguiça defumada) 500 gr de lentilhas verdes 4 fatias de bacon (grossas ou 8 fatias finas) 1 cebola 1...
Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...
Ingredientes: 160 gr de arroz (arbóreo) 50 gr cebola 30 gr de parmesão ralado 300 gr de abóbora 20 gr de manteiga 30 ml de vinho branco (seco) sal pimenta Caldo...
Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...
Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...
Ingredientes: 50 gr de trigo sarraceno torrado 4 champignons 1 cenoura 3 folhas de acelga (ou espinafre) 1 ovo um punhado de amendoins azeite Molho para...
Ingredientes: 420 g de macarrão (use um curto) 500 g de feijão vermelho 1 cebola 1 batata 1 cenoura 1 talo de aipo 1 cubo (legumes ou de carne) sal a gosto...
Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...
Ingredientes: 400 gr de tomates inteiros pelados (1 lata) 75g r de aletria (macarrão cabelo anjo) 265 gr (1 lata) de grão bico (cozidos) 1L água 1 cebola 1...
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre...
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Ingredientes: 4 cenouras grandes cortadas em rodelas grossas 1/2 xícara de chá de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de...
Ingredientes: 500gr de peixe a gosto (usei lombos de pescada) sal e pimenta q.b. 800gr de batatas sumo de limão q.b. 1dl de leite noz moscada q.b. 2 cenouras...
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços ou 1 e 1/2 kg de cozinhas de frango 1 colher de sopa de vinagre 3 tomates picados óleo somente p/ lambuzar a panela 4...
Ingredientes: 300 g de cenouras tenras 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 colher (sopa) de colorau doce 1 dl de vinagre 0,5 dl de azeite sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 400 g batatas 2 cenouras grandes 2-3 postinhas de bacalhau fresco ou seco 2 dentes de alho picados 1/2 litro de bechamel e uma mão cheia de queijo...
Ingredientes: Massa Talharim, q.b.; Azeite; Miolo de mexilhões; 1 Lombo de Salmão; Amêijoas; Camarão; Cenouras bebés; 1 Caldo de marisco; Alho em pó, Tempero de...
Ingredientes: febras de porco cortadas em quadradinhos 1 lata de cogumelos inteiros 3 cenouras cebola alho q.b. polpa de tomate q.b. folha de louro azeite 1...