Receitas italianas - página 6
194 receitas
Arroz negro
Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo...
Salada com morangos e radicchio
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 350 gr de mozzarella fresquíssima e de ótima qualidade 100 gr de rúcula (é essencial) 2 xícaras (chá) de morangos ou a gosto 100 gr de queijo...
Semana farroupilha - macarrão campeiro
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 pacotes de macarrão 1,5 kg 1 quilo de carne moída 2 xícaras de chá de cebolinha verde picada 2 xícaras de chá de salsinha picada 2 colheres de...
Lasanha com aspargos e queijo burrata
Prato Principal Muito Fácil 45 min 629 kcal
Ingredientes: 250 g de lasanha ao ovo 800 g de aspargos 400 g de queijo burrata manteiga 60 g de queijo parmesão ralado 1 chalota noz moscada sal e...
Panna cotta de baunilha com vinagre balsâmico
Sobremesa Muito Fácil 20 min 601 kcal
Ingredientes: 200ml de natas (1 pacote) 300ml de leite 50-75g de açúcar baunilhado ou açúcar 3 folhas de gelatinas incolor 1/2 vagem de baunilha
Pescada italiana
Prato Principal Médio 50 min 612 kcal
Ingredientes: 700 g de pescada ou outro peixe a gosto para cozer (ele usou medalhões de pescada) 800 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de...
Suflê de brócolis
Outro Muito Fácil 50 min 229 kcal
Ingredientes: 30 gr de farinha de trigo 200 gr de leite 180 gr de brócolis 3 gemas 4 claras 20 gr de queijo parmesão ralado 1 chalota 40 gr de manteiga + o...
Bife alla parmegiana
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 925 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 bifes de porco Sal e pimenta q.b. Sumo de limão q.b. 1 dente de alho bem picadinho Louro em pó q.b. Para panar: Farinha de trigo Pão...
Biscoitos ao queijo parmesão e semente de papavero
Outro Muito Fácil 35 min 253 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga sem sal, a temperatura ambiente 1 ovo 75 g de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de semente de...
Risotto de beterrabas assadas e gengibre
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite...
Polenta deliciosa da minha mãe!
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a Polenta: 8 colher. (sopa) de fubá, dissolvida em 500ml de água 2 l de água filtrada 1 fio de azeite 1 dente de alho picadinho 1 tablete de...
Sorvete de figo
Outro Muito Fácil 45 min 310 kcal
Ingredientes: 850 gr de figos maduros 150 gr de açúcar granulado 1 fava de baunilha 150 ml de creme de leite fresco
Quiche com batata, alho-poró e queijo brie
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 disco de massa brisèe 500 g de batata 2 alho-poró 150 - 200 g queijo brie 120 g de creme de leite fresco 2 a 3 colheres de leite 2 ovos uma...
Picanha ao molho balsâmico
Prato Principal Muito Fácil 18 min 306 kcal
Ingredientes: 2 bifes de picanha alho picado sal e pimenta do reino moída na hora a gosto 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de vinho...
Canelone brócolis e cenoura nossa cozinha
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o molho: 2 tomates 1 cebola grande 1 dente de alhocerca de 1 xícara de molho de tomate pronto e temperado temperos à gosto Azeite de oliva...
Risoto ao mirtilo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz arbóreo 2 cebolas pequenas cortadas em cubinhos ou ralada 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha 1 taça de vinho branco 2 cubos de...
Macarrão caseiro
Prato Principal Muito Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 3 ovos 5 colheres de sopa de água 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de sal 1 panela de água quente
Gnocchi ao sugo com fondue de queijo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Gnocchi: 1 Kg de batata Noz moscada ralada na hora Aproximadamente 300 gr de farinha de trigo (Pode ser que use um pouco mais para polvilhar) 2...
Massa para pizza extra macia
Outro Muito Fácil 26 min 270 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada 30 g de fermento biológico 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar...
Capeletti com calabresa e brócolis
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de capeletti de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 500 g de lingüiça calabresa picada 1 sachê...
Spaghetti ao aglio i olio - espaguete ao alho e óleo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100g de spaghetti 4 col. azeite extra-virgem 3 dentes de alho picadinhos flor de sal (a gosto) pimento do reino moída na hora queijo Grana Padano...
Muffin de pêra e chocolate
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 115 g de açúcar mascavo 2 ovos 375 ml de leite 125 de manteiga derretida 400 g de pêras 100 g...
Orecchiette com brócolis e lingüiça
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena bem picada 200 g de linguiça Uma boa pitada de pimenta seca amassada 300 g de oreecchiette 200 g de...
Muffin com nutella
Outro Muito Fácil 35 min 424 kcal
Ingredientes: 150 ml de leite 120 g de manteiga 60 g de açúcar 2 ovos (60 gr) 300 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 gotas de baunilha 1...
