Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Ingredientes: 1 couve-flor pequena 400 g de brócolis 2 maços pequenos de manjericão 1 limão 2 dentes de alho 7 colheres de azeite de oliva 5 nozes Sal e...
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 rodelas médias de chouriço 3 gemas de ovos 1 caldo de carne Knorr 4 colheres de sopa de leite 2 colheres bem cheias de...
Ingredientes: 6 coxas de frango 5 colheres de sopa de shoyu 3 colheres de sopa molho ingles 2 dentes alho ralado 50 ml de água 1 colher de chá de sal 1 colher...
Ingredientes: 1 peru de 6,5 a 7 kg 360 ml de shoyu 1/3 xícara (chá) de mel 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado 2...
Ingredientes: cobertura crocante: 01 xícara de chá de açúcar mascavo 01 xícara de chá de coco fresco ralado 01 xícara de chá de nozes picadas massa : -02 ovos...
Ingredientes: 500g de massa tipo fagotini 1 ramo de manjericão 50ml de azeite de oliva 4 colheres de sopa de queijo tipo pecorino - punhados de nozes 2 punhados...
Ingredientes: 400 g de inhame descascado, cozido e amassado - como para fazer um purê 2 ovos inteiros 100 g de creme de leite 125 ml de leite 100 g de...
Ingredientes: 2 cebolas 3 dentes de alho 50 g de azeite 200 g de polpa de tomate 1 ramo de salsa 100 ml de vinho do Porto branco 4 peitos de frango cozidos e...
Ingredientes: 4 maças Sumo de 1 marroquina 1 colher de café de raspa da marroquina 2 colheres de sopa de passas 1 colher de sopa de nozes partidas 1 colher de...
Ingredientes: 500 g abóbora 130 g açúcar mascavado 4 ovos 1 lata leite evaporado um pouco de sal um pouco de noz moscada 2 colher sobremesa de canela 1 colher...
Ingredientes: 6 maças 1 colher de sopa cheia de canela 5 colheres de sopa de açúcar ( 100 gr) 390 gr de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de...
Ingredientes: 1 posta alta de bacalhau 1 cebola grande 7 dentes de alho 4 batatas médias Cenouras q.b. 300 g de espinafres Azeitonas pretas descaroçadas q.b....
Ingredientes: 30 g passas de uva 50 g rum 30 g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500 g carne de vitela, cortada em pedaços 100 g alperces secos sem caroço,...
Ingredientes: 750 gde espinafre frescou ou 600 gramas de espinafre congelado. 50 g de toicinho 2 cebolas grandes 4 fatias de queijo 2 colheres de sopa de azeite...
Ingredientes: 2 batatas grandes (peladas e aos cubos) 6 cenouras medias (peladas, 3 cortadas aos pedaços, 3 em des) 4 febras de porco 1 pedaço de gengibre (do...
Ingredientes: Mistura 1: 2 ¾ xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de óleo (uso 3/4) 1 pitada de sal 1/2...
Ingredientes: Uma dose de carne picada à bolonhesa meia embalagem de massa filó queijo ralado para o béchamel: 350 g de leite 45 g de farinha 30 g de margarina...
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...