Ingredientes: 1 peito de frango 1,5 l de caldo de galinha 1 couve flor pequena 1 cenoura grande 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de alho picado 50...
Ingredientes: 500 g de Lingüiça Tipo Portuguesa em rodelas 1 cebola pequena em cubos 600 g de batata sem casca e cortada em cubos 1,5 litros de caldo de legumes 3 x...
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tangerinas 1 chávena de legumes (cozidos ou estufados ; utilizei couve, cenoura e courgete (abobrinha) estufadas) 1/4 cebola ...
Ingredientes: Omelete básico: 2 ovos 1 colher de sopa de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta à gosto Omel...
Ingredientes: 1/2 molho de grelos de couve 1 cebola grande 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de água 2 dentes de alho 6 dl de ág...
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em tiras...
Ingredientes: Um prato bem tradicional em Portugal! 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada) 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 ...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 0,5 dl de azeite 200 g de couve-lombarda 2 batatas 3 dl de caldo de galinha Sal Pimenta e cominhos 100 g de ...
Ingredientes: Para a salada fria: alface 1 laranja duas rodelas de ananás nozes a gosto azeite, sal e pimenta Para a salada quente: 1/2 cebola em meias-luas as f...
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Ingredientes: Massa verde: 05 folhas de couve picadas ½ x. de água 02 ovos 02 colher (sopa) de óleo 01 pitada de sal 1 e ½ x. de farinha Maria- Massa vermelha: ...
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por o...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de couve-manteiga 1 litro de água 1 xícara de chá de polpa de maracujá 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de suco de lim...
Ingredientes: medalhões de pescada fatias de bacon 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 limão sal, pimenta alho em pó- salsa azeite- 2 colheres de sopa de vinho bran...
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Ingredientes: 400 g de feijão manteiga Sal, azeite, pimenta 2 cebolas 60 g de margarina 1 chouriço 400 g de carne de porco 1 cenoura 1/2 couve lombarda 1 fa...
Ingredientes: 1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho ...