Ingredientes: 1 L a 1,5 L de água Batata (1 Kg aproximadamente) 1 Cebola às rodelas 1 Dente de alho picado Pacote de caldo verde ( nos supermercados existe...
Ingredientes: 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 fatia grande de abóbora 4 curgettes água, sal e um fio de azeite 2 cenouras grandes 1/2 couve lombarada...
Ingredientes: 500g de bife de fígado Tempere com alho e sal a gosto e suco de um limão. 1 cebola fatiada ou cortada em rodelas. Azeite ou óleo para fritar 1 ama...
Ingredientes: 1 cebola 2 colheres de sopa de manteiga 2 cenouras 1,2 l de água 1 cubo de caldo de carne 250 gr de couve coração de boi 100 gr de feijão verde ...
Ingredientes: 2 xíc. (chá) de almeirão lavado e picado 1 xíc. (chá) de couve lavada e e picada bem fininha 6 fatias de peito de peru 9 ovinhos de codorna em conser...
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 co...
Ingredientes: 1 base de massa folhada cebola às rodelas tomate às rodelas alho francês / poró às rodelas aipo (talo e folhas) em juliana couve-flor em raminhos pequ...
Ingredientes: 1 xíc. (chá) de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes, sem caroço...
Ingredientes: 6 folhas de couve galega grandes e tenras (em alternativa use caldo verde embora não fique igual) 3 batatas médias 200 gramas de broa de milho 100 gra...
Ingredientes: 1 pepino cortado em rodelas e com casca 2 maçãs com casca e sem sementes cortadas 1 cenoura 1 folha de couve (com talo) ou qualquer hortaliça em tom v...
Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas m...
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Ingredientes: Para o peixe: 2 douradas 1 cebola média cortada em meias luas 2 folhas de louro 1 laranja às rodelas (sem a casca) sumo de 1 laranja azeite q.b. sal e...
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2 cebolas...
Ingredientes: alface q.b. para duas pessoas 1 tomate 1 laranja 1 banana 1 manga pequena couve roxa q.b. passas q.b. Para o molho de iogurte: 1 iogurte natural gre...
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã...
Ingredientes: 1kg de feijão tropeiro roxinho ou carioca 500g de farinha de mandioca 10 ovos 1 cebola média cortada em cubos 1 tomate grande sem pele cortado em cubo...
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...