Petitchef

Quiche primavera (isa)

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
Esta quiche foi feita com base em legumes frescos da horta da sogra.
Muito colorida e muito rica, ficou deliciosa!
De fácil execução, pois coloquei tudo em cru, só demora o tempo de arranjo dos vegetais e do forno.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 base de massa folhada

cebola às rodelas

tomate às rodelas

alho francês / poró às rodelas

aipo (talo e folhas) em juliana

couve-flor em raminhos pequenos

bróculos / brócolis em raminhos pequenos

espinafres inteiros

queijo mozzarella às fatias

1 pacote de natas / creme de leite

2 ovos

sal marinho e pimenta preta

Preparação

  • Passo 1 - Quiche Primavera (isa)
    Pré-aquecer o forno a 200ºC.
    Estender a massa folhada numa tarteira e picá-la bem. Limpar e cortar os vegetais em pequenos pedaços.
  • Passo 2 - Quiche Primavera (isa)
    Sobre a massa, colocar a cebola, o tomate, o alho francês, o aipo, a couve-flor, os bróculos, os espinafres e, por cima, a mozzarella fresca.
  • Num copo misturador, meter os ovos inteiros, as natas e temperar a gosto. Agitar muito bem.
  • Passo 4 - Quiche Primavera (isa)
    Deitar a mistura sobre os legumes e levar ao forno entre 30 a 35 minutos, até ficar assada e com uma cor dourada.

Fotos

Quiche Primavera (isa), foto 1Quiche Primavera (isa), foto 2



Comentários dos membros:

02/05/2016

Tenho receitas semelhantes e gosto muito

26/04/2016

Gosto qualquer tipo de tarte, seja de peixe, legumes, carne.! é muito bom

23/04/2016

Gostei

22/04/2016

Quiche deliciooooooosa ! ! ! Coberta por legumes frescos, mussarela e um creme saboroso.


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