Quiche primavera (isa)
Esta quiche foi feita com base em legumes frescos da horta da sogra. Muito colorida e muito rica, ficou deliciosa! De fácil execução, pois coloquei tudo em cru, só demora o tempo de arranjo dos vegetais e do forno.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Estender a massa folhada numa tarteira e picá-la bem. Limpar e cortar os vegetais em pequenos pedaços.
Sobre a massa, colocar a cebola, o tomate, o alho francês, o aipo, a couve-flor, os bróculos, os espinafres e, por cima, a mozzarella fresca.- Num copo misturador, meter os ovos inteiros, as natas e temperar a gosto. Agitar muito bem.
Deitar a mistura sobre os legumes e levar ao forno entre 30 a 35 minutos, até ficar assada e com uma cor dourada.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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26/04/2016
Gosto qualquer tipo de tarte, seja de peixe, legumes, carne.! é muito bom
22/04/2016
Quiche deliciooooooosa ! ! ! Coberta por legumes frescos, mussarela e um creme saboroso.