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Filetes de pescada no forno
Filetes de Pescada no Forno
Um pedaço de sabor de notícias (conto) de receita (lucros).
Preparação
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Cozer os bróculos e a couve-flôr com um pouco de sal.
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Num tabuleiro de ir ao forno colocar os bróculos e a couve-flôr já cozidos e escorridos, tapando todo o fundo.
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Por cima colocar os filetes e temperar com pimenta e o sumo do limão.
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De seguida dissolver o creme de marisco no pacote de natas e levar ao lume até engrossar.
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Regar os filetes homogeneamente com este preparado, cobrir com o queijo ralado e polvilhar com os oregãos.
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Levar ao forno a gratinar a 180º até ficar bem tostado.
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