Ingredientes: Galinha: 1 litro de água 400 ml de vinho branco 100 ml de vinagre de vinho branco 5 grãos de pimenta-do-reIno branca 1 cebola picada 4 cravo 1...
Ingredientes: 1 kg de garoupa 3 tomates grandes 1 cebola 1 chalota 1 dl de vinho branco 60 g de manteiga ou margarina sumo de 1 limão salsa, sal e pimenta q. b....
Ingredientes: 100 g de margarina 2 kg de alcatra ou lombo de vitela Sal e pimenta 1 cebola grande 3 talos de aipo 1 cenoura pequena 2 dl de caldo de carne 2...
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes...
Ingredientes: 6 bifes de cochão duro 1 colher sopa de vinagre 1 dente de alho espremido 1 colher sopa de molho de soja sal e pimenta a gosto 1 colher sopa de...
Ingredientes: para 2 pessoas: 4 tomates maduros de tamanho médio 1 chávena de arroz agulha mistura congelada de legumes com ervilhas milho cenoura e pimento...
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada Uma cebola pequena Uma lata de tomate 3 dentes de alho duas folhas de louro Azeite meia malagueta Sal meia cebola...
Ingredientes: 2 Alhos Franceses 1 cebola media cortada em quadradinhos 1 Cenoura fina cortada em rodelas 3 Batatas medias Meio pimento vermelho Uma mão de...
Ingredientes: 400 g de lulas limpas 3 palitos de delícias do mar 1 cebola pequena 1 folha de louro pimento às tiras azeite salsa 1 colher (sopa) vinho branco...
Ingredientes: 1/2 borrego 6 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 chávena de sumo de 1 limão -1 1/2 chávena de água -1 molho de hortelã 1...
Ingredientes: 3 ovos 120 g de ricotta fresca 75 g de ervilha 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena ralada 15 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 12 salsichas frescas 12 fatias de queijo flamengo folhas de couve lombarda ou coração 100 g de bacon 1 cebola grande 1 dente de alho 1 folha de...
Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g...
Ingredientes: 300 g filé mignon cortado em tiras finas 2 dentes de alho amassados 1 À gosto sal 2 Colheres de sopa óleo 1 abobrinha pequena cortada em tiras...
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g de...
Ingredientes: 250 g de massa chinesa com ovo 2 colheres de sopa de molho de ostras 2 colheres de molho de soja 4 colheres de oleo de sesamo 75 g de couve ralada...
Ingredientes: couve flor cozida bróculos cozidos cenoura cozida abacaxi em pedaços cornichons em tiras um ovo mexido em pedaços miolo de noz 2) 1 iogurte...
Ingredientes: 1 kl de carne magra 1 kl de amêijoas 20 g de banha 2 dl de vinho branco 1/2 colher de vinagre 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1...
