Ingredientes: Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela) Sal e pimenta a gosto 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 1 cenoura bem...
Ingredientes: 1 saca de filetes de pescada 10 batatas médias descascadas e cortadas aos cubinhos 1 malga de ervilhas ou feijão verde cortada aos bocadinhos 1...
Ingredientes: 2 cebolas-3 dentes de alho-2 cenouras-150gr. de alho françes-meio pimento vermelho e meio verde-1dl de azeite-1dl de vinagre-3 tranches de...
Ingredientes: bifinhos de peru cortados às tirinhas 1 cebola 1 cenoura rebentos de soja q.b. massa de arroz amêndoas q.b. 2 colheres de sopa de óleo água q.b....
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre coxas suco de 2 limões tempero a gosto sal 3 cebolas em rodelas 6 batatas médias e temperadas Para o molho de laranja: 2...
Ingredientes: 1 kg de moelas de peru 5/6 dentes de alho picados azeite q.b. 1 ramo de cheiro (salsa,tomilho,louro) 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 1...
Ingredientes: 1/2 cebola picada 1 cenoura em cubos 50 g de bacon em cubos 2 tomates pequenos 1 punhado de ervilhas congeladas 200 g de arroz 2 salsichas tipo...
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel: 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 g de Carne picada 1...
Ingredientes: 100 g de ricota 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 8 tomates maduros 4 colheres...
Ingredientes: 150 gr de proteína texturizada de soja (grossa) 1 lata de milho verde escorrido 1 xícara (chá) de ervilha (usei a congelada) 1/2 cebola picada em...
Ingredientes: 500 g de salsichas frescas 1 repolho 2 cenouras 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 g de arroz 1 dl de azeite 1 copo de vinho branco Caldo de...
Ingredientes: 3 cenouras 2 curgettes / abobrinha 1 cebola grande 2 dentes de alho sal q.b. 2 nabos 150 gr de couve coração 1 colher de sobremesa de sementes de...
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em...
Ingredientes: 500 g de potas ou lulas 500 g de batatas parisienses (usei grandes) 300 g de cenouras parisienses 200 g de ervilhas 2 tomates maduros 1 cebola + 2...
Ingredientes: 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 2 tomates bem madurinhos sem pele 1 cenoura cortada em pedaços pequenos 2 colheres de polpa de tomate 1...
Ingredientes: 300 gr de bifes de peru 1 cenoura (grande) 1 lata de ervilhas (pequena) 2 tomates 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto)...
Ingredientes: 150g de carne de porco magra cortada em tirinhas 1 cebola 1 cenoura ½ chavena de cogumelos laminados ½ chávena de vinho branco ½ chávena de molho...