Petitchef

Receita de salmão

478 receitas
Receita Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

(13 votos) , (303)
Entrada Muito Fácil 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular (opcional) 100 gr de salmão defumado (fumado) 150 gr queijo de cabra fresco 1 ovo batido...
Receita Terrine de salmão (fresco e fumado)

Terrine de salmão (fresco e fumado)

(11 votos) , (149)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 360 kcal
Ingredientes: 460 gr de salmão fumado (defumado) 180 gr de salmão fresco 3 ovos 1 col. chá alho (em pó) 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr de cebo...
Receita Folhado de salmão e espinafre

Folhado de salmão e espinafre

(11 votos) , (1) , (272)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 2 cebolas 1 col. sopa de manteiga 320 gr salmão (inteiro, sem pele, sem espinha) 1 bola mozzarella fresca (125 gr) 150 ...
Receita Quiche de salmão fácil e rápido

Quiche de salmão fácil e rápido

(10 votos) , (3) , (385)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta aze...
Receita Talharim com salmão fumado e endro

Talharim com salmão fumado e endro

(8 votos) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 834 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola ...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(17 votos)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Suflê de salmão com creamcheese

Suflê de salmão com creamcheese

(6 votos) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga 70 gr de farinha 250 ml leite sal pimenta 5 ovos 2 fatias de salmão fumado (defumado) 150 gr de cream cheese endro (picado)...
Receita Pão surpresa origami

Pão surpresa origami

(5 votos) , (53)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: pão de forma (sem casca) Recheio: homus queijo tipo philadelphia (creamcheese ) salmão fumado (defumado) caviar de berinjela tzatziki (molho d...
Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(5 votos) , (1) , (114)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 180 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
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Receita Gratinado de batata e salmão

Gratinado de batata e salmão

(3 votos) , (77)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1 c...
Receita Batata recheada com salmão (baked potato)

Batata recheada com salmão (baked potato)

(3 votos) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 batatas 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia) 2 fatias salmão fumado 1 col. sopa sumo limão 1 col. sopa aneto (endro) picadinho sal pimen...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(24 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(3 votos) , (55)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo ...
Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

(3 votos) , (52)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 40 m 425 kcal
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(2 votos) , (40)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 26 kcal
Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta...
Receita Mil folhas de salmão

Mil folhas de salmão

(2 votos) , (78)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 258 kcal
Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos) , (59)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Como cozinhar um pavê de salmão no forno?

Como cozinhar um pavê de salmão no forno?

(1 votos) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 12 min 322 kcal
Ingredientes: 1 pavê salmão azeite sal pimenta...
Receita Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(1 votos) , (50)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinha) 180 gr de salmão fumado (defumado) 2 col. sopa maizena 3 ovos 1 dente de alho 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10...
Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Receita Buddha bowl com salmão

Buddha bowl com salmão

(8 votos) , (1) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 386 kcal
Ingredientes: (folhas de) espinafre 1/2 pimentão (pimento) vermelho 1/2 cenoura 1/2 beterraba 60 gr de quinoa branca 90 gr de salmão defumado 1/2 abacate sem...
Receita Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

(7 votos) , (1) , (184)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão ...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos) , (1) , (67)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...
Receita Salmão marinado no limão

Salmão marinado no limão

(5 votos) , (77)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmão fresco (filé ou pavê) 3 limões (2 sicilianos e 1 verde) sal pimenta 15 gr de salsa...
Receita Rolos primavera de salmão e maçã

Rolos primavera de salmão e maçã

(5 votos) , (75)
Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal
Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface...
Receita Rolinho de salmão (com pão de forma)

Rolinho de salmão (com pão de forma)

(4 votos) , (2) , (29)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 229 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão forma (sem crosta) 100 gr de queijo creme (queijo philadelphia) cebolinha 4 fatias salmão fumado (pequenas)...




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