Ingredientes: 1 pato grande 2 laranjas Casca de 1 laranja 2 e 1/2 copos de sumo de laranja 1 copo de vinho branco seco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5...
Ingredientes: 1 kg de ameijoas 1 dl de azeite 3 dentes de alho cortados às rodelas 2 colheres de sopa de vinho branco 1 molho de salsa picada 1 limão sal e pimenta
Ingredientes: 1 Pato 1 punhado de folhas de laranja zesto de 1/2 laranja sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de manteiga Para o caldo de pato: 1,5...
Ingredientes: 200 g de espaguete fresco 300 g de iscas de pato 200 ml de caldo de frango 2 colher de sop a de farinha de trigo azeite de oliva q.b de sal e...
Ingredientes: 1 pato 2 colher sopa de margarina 1 cebola média 1 colher sopa de farinha 2,5 dl de vinho branco 0,5 dl de caldo de carne 1 folha de louro 2,5 dl...
Ingredientes: 1 pato 1 lata de broto de bambu ou 300 g de broto de bambu cozido em água e sal 200 g de cogumelos ou shimeji Molho de soja 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 pato assado desfiado 2 cebolas assadas inteiras sem casca 1/2 quilo linguiça fresca bem picada 250 g de presunto tipo parma bem picado 2 cebolas...
Ingredientes: 1 pato de 2 kg 100 g de toucinho moído ½ litro de vinho branco seco -1 cálice de vinho madeira 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas 1...
Ingredientes: 1 pato médio 150 g de toucinho magro 1 chouriço pequeno 1 alho-francês 1 cenoura 1 cebola sal e pimenta em grão 4 dentes de alho 1 ramo de...
