Petitchef

Receita de frango

2012 receitas
Receita Nuggets de frango, ervilha e cenoura

Nuggets de frango, ervilha e cenoura

(6 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 12 min 133 kcal
Ingredientes: 200 gr de filé de frango 200 gr de ervilhas e cenouras (cozidas) 5 gr salsa sal pimenta caril (curry) 90 gr flocos de aveia Opcional: pão ralad...
Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(4 votos) , (124)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(3 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Cozido espanhol

Cozido espanhol

(3 votos) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1 c...
Receita Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

(3 votos) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 10 m 193 kcal
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 3...
Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

(3 votos) , (1) , (155)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 293 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...
Receita Tacos crocante com frango e molho satay

Tacos crocante com frango e molho satay

(2 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 238 kcal
Ingredientes: 6 tortilhas (trigo ou milho) Frango Satay: 1,5 cebolas vermelhas 1 limão verde 200 ml de leite de coco (1 embalagem pequena) 30 ml molho shoyu ...
Receita Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

(2 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe) pi...
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Receita Espeto de frango marinado no molho iogurte

Espeto de frango marinado no molho iogurte

(2 votos) , (31)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 2 h 15 m 126 kcal
Ingredientes: 400 gr de peito frango 2 iogurtes naturais 2 dentes alho 1 limão amarelo 1 punhado coentro fresco sal pimenta...
Receita Rolos de frango com muçarela de búfala

Rolos de frango com muçarela de búfala

(2 votos) , (1) , (98)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 356 kcal
Ingredientes: 4 filés de frango bem finos 4 fatias de copa 8 tomates secos 1 bola de muçarela de búfala...
Receita Enchiladas de frango com molho chili

Enchiladas de frango com molho chili

(1 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Molho: 2 col. sopa óleo girassol 2 col. sopa chili em pó 2 col. sopa farinha trigo 100 ml molho tomate 200 ml água 1/2 col. chá cominho 1/2 col...
Receita Coq au vin (galo ao vinho)

Coq au vin (galo ao vinho)

(1 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg de galo (ou frango, ver obs) sal pimenta 80 gr de manteiga 1 col. sopa azeite 80 gr de bacon fumado (defumado) 8 cebolas (pequenas) 750 ...
Receita Magret de pato ao molho de trufas negras

Magret de pato ao molho de trufas negras

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 515 kcal
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...
Receita Rillettes de frango e mostarda

Rillettes de frango e mostarda

(14 votos) , (1) , (176)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 20 m 111 kcal
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 c...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(8 votos) , (1) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 347 kcal
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho...
Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(3 votos) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibr...
Receita Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

(2 votos) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 565 kcal
Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura d...
Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(2 votos) , (1) , (99)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
Receita Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 2 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola) 1 cenoura 1 alho francês (alho poró) 1 pimento vermelho doce 100 g...
Receita Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões

Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões

(1 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 160 gr de arroz longo (parboilizado) 1 peito de frango 1 curgete (abobrinha) grande (300 gr) 100 gr de pinhões vinagre balsâmico cebola (ou chalo...
Receita Arroz cantonês na panela de pressão

Arroz cantonês na panela de pressão

(1 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 381 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cub...
Receita One pot pasta frango, espinafre e queijo

One pot pasta frango, espinafre e queijo

(1 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 320 kcal
Ingredientes: azeite 1 cebola (picada) 1 dente de alho (amassado) 1 filé frango (em tiras) 150 gr espinafre fresco 1 caldo em cubo (escolha o sabor) 300 ml ág...
Receita Filé de frango ao creme de champignons

Filé de frango ao creme de champignons

(1 votos) , (82)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Receita Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Arepas: 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca (ou fubá) 625 ml água morna (2 e1/2 xíc.) 2 col. chá sal 1 col. chá azeite (opcional) Para o frang...




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