Petitchef

Receita de fígado de frango

14 receitas
Receita Fígado de frango acebolado

Fígado de frango acebolado

(489 votos), (83) , (244)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 581 kcal
Ingredientes: 1 Kg de fígados de frango sumo de limões (4 limoes caipiras pequenos) 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1...
Receita Fígado de frango à moda da minha mãe!

Fígado de frango à moda da minha mãe!

(239 votos), (32) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/5 kg de fígado de galinha 01 cebola média picada 01 tomate médio picado sem semente 1 pimentão pequeno picado 3 dentes de alho Sal -Pimenta a...
Receita Patê(s) de fígado de frango

Patê(s) de fígado de frango

(9 votos), (14)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de...
Receita Falsa bruschetta com fígado de frango, pesto de sálvia e redução de balsâmico

Falsa bruschetta com fígado de frango, pesto de sálvia e redução de balsâmico

(8 votos), (2) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 a 4 fígados de frango seis fatias médias de pão francês 15 folhas de sálvia 1 dente pequeno de alho azeite 1 quarto de xíc. de vinagre balsâmico...
Receita Fígado de frango com abóbora refogadinha

Fígado de frango com abóbora refogadinha

(38 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de frango 3 a 4 dentes de alho 1 cebola picada ou ralada 1 cubo de caldo de sua preferência (eu usei de galinha) 2 colheres de...
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Ah, peito de frango! Adorado pelos fãs de esportes, preferido pelos gourmets que se preocupam com a silhueta, é O prato que se encontra na geladeira de qualquer cozinha. Mas como cozinhá-lo para que fique macio e suculento? Cá entre nós, não há nada mais triste do...

Receita Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Receita Massada com miúdos de frango

Massada com miúdos de frango

(10 votos), (17)
Prato Principal Médio 1 hora 697 kcal
Ingredientes: 300 g de miúdos de frango (usei moela, coração e fígado) 1 cebola pequena 1 tomate pequeno bem maduro 1 colher de sopa de polpa de tomate 200 ml de...
Receita Falso frango ao molho pardo

Falso frango ao molho pardo

(6 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 frango inteiro cortado em pedaços 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola 200 gramas de fígado de frango 1 garrafa(s) de cerveja escura 2...
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Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Receita Canelones gratinados

Canelones gratinados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga...
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!

8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!

(5 votos)

O frango é um dos ingredientes mais consumidos e apreciados na culinária mundial. Sua versatilidade nos leva desde as texturas crocantes do frango frito americano até os sabores picantes dos ensopados marroquinos. Neste artigo, convidamos você a fazer uma viagem...

Receita Farofa de miúdos de frango

Farofa de miúdos de frango

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1310 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de coração de galinha picado 250 g de moela picada 100 g de fígado de galinha em tiras 1 cubinho de caldo de...
Receita Receita de aperitivo de miúdos de frango

Receita de aperitivo de miúdos de frango

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 618 kcal
Ingredientes: 500 gramas de miúdos de frango (coração, moela, fígado) 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de cebolinha picada 4 colheres...
Receita Frango capão de natal

Frango capão de natal

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Ave Fiesta grande 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de sal grosso ½ kg de fígado de...
Receita Perdiz ao vinagre balsâmico, funghi, nozes e passas

Perdiz ao vinagre balsâmico, funghi, nozes e passas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: Perdiz: 2 perdizes 15 gramas de manteiga 30 ml de azeite de oliva extra virgem Monde sal a gosto pimenta a gosto Molho: 80g de manteiga 50 g de...



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