Petitchef

Receita com salmão e cogumelos

39 receitas
Receita O sofisticado blanquette de salmão!

O sofisticado blanquette de salmão!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 35 m 611 kcal
Ingredientes: 300 g de salmão (sem pele e sem espinhas) 1 col. de chá de manteiga 2 cenouras 100 gr de cogumelos 1 cebolinha 1 col. de sopa de farinha 80 ml de...
Receita Lasanha de salmão com delícias do mar e cogumelos

Lasanha de salmão com delícias do mar e cogumelos

(35 votos), (4) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Placas de lasanha frescas; 3 lombos de salmão; Azeite; Sal, q.b.; 6 delícias do mar; 1 lata de cogumelos laminados; 1 pacote de bechamel ( usei de...
Receita Massa de salmão e cogumelos

Massa de salmão e cogumelos

(21 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 3 min 10 min
Ingredientes: 2 mãos de massa penne 4 fatias de salmão fumado 1 lata pequena de cogumelos fatiados 3 c. de sopa de natas light 1 c. de sopa de leite meio gordo 2...
Receita Salmão com cogumelos shitake em papelote

Salmão com cogumelos shitake em papelote

(10 votos), (1) , (21)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2...
Receita Salmão com cogumelos e miolo de camarão

Salmão com cogumelos e miolo de camarão

(10 votos), (2) , (35)
Prato Principal Médio -- 361 kcal
Ingredientes: 2 lombos de salmão; Miolo de Camarão; Cogumelos laminados; Azeite; Polpa de tomate; Whisky ( cerca de 3 colheres de sopa ); Sal, q.b.; Pimenta...
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

(1 votos)

Os cogumelos são muito mais do que apenas um acompanhamento. Ricos em nutrientes, com poucas calorias e uma série de propriedades benéficas, vale a pena consumi-los regularmente. Seja para estimular o sistema imunológico, melhorar a digestão ou simplesmente dar um...

Receita Lombos de salmão com arroz de legumes e cogumelos

Lombos de salmão com arroz de legumes e cogumelos

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Azeite Alho em pó 4 colheres de sopa de cerveja Tomilho 2 lombos de salmão Sal, q.b Azeite 2 cenouras 1/2 tomate picado Cogumelos q.b. Alho em pó...
Receita Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

(2 votos), (1) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Postas filetes de salmão rosa sem pele. 4 courgettes bola médios ou grandes 1/2 lata de tomates italianos pelados e picados 1 cebola (picada) 1...
Receita Bimby - penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar

Bimby - penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar

(6 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 847 kcal
Ingredientes: 3 postas de salmão 250 g de macarrão Penne 1 Litro água Sal 1 Lata pequena de cogumelos fatiados 5 Palitos de delicias do mar 500 ml de Molho...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bimby - lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel

Bimby - lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 800 g de salmão já cozido em água e sal 250 g de folhas de lasanha Queijo Hemmenthal ralado na hora Molho béchamel: 600 g de leite 60 g de farinha...
Receita Salmão fumado e cogumelos frescos em creme

Salmão fumado e cogumelos frescos em creme

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: Salmão fumado Cogumelos frescos Oregãos Azeite Sal e pimenta 50 ml de creme culinário light
Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

(4 votos)

Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...

Receita Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

(1 votos), (22)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Receita adaptada daqui azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 300g de cogumelos Paris 380ml de champanhe Taittinger 300g arroz arborio 700ml de caldo...
Receita Quiche de salmão fumado, alho françês e cogumelos com mozarella e pecorino

Quiche de salmão fumado, alho françês e cogumelos com mozarella e pecorino

(3 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: massa: 200 g de Farinha 100 g de Manteiga 1 Ovo Recheio: 2 Alho françês em rodelas 100 g Cogumelos fatiados 2 Cebolas picadas 1 lata de tomate...
Receita Lasanha de salmão, cogumelos e delícias do mar

Lasanha de salmão, cogumelos e delícias do mar

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Azeite Alho em pó 2 lombos de salmão 2 colheres de sopa de cerveja 1 lata de cogumelos 6 delícias do mar 500 ml de bechámel + 200 ml. para...
Receita Fusilli com salmão e cogumelos

Fusilli com salmão e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de salmão 300 gr de cogumelos frescos 100 gr fusilli 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate pelado e um pouco do seu sucocoentros, azeite
Receita Fusilli com salmão e cogumelos

Fusilli com salmão e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: água sal 1 beringela 50 g vaqueiro alho 300 g fusilli 1 lombo salmão 300 g tomate cereja pimenta preta de moinho oregãos
Receita Salada de legumes salteados e salmão grelhado

Salada de legumes salteados e salmão grelhado

(94 votos), (11) , (240)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de salmão Brócolos q.b. Couve-flor q.b. Feijão verde q.b. 1 cenoura (grande) 1 cebola (média) 1 lata de milho (285g escorridos) 1 lata de...
Receita Quiche de salmão com espinafres

Quiche de salmão com espinafres

(79 votos), (9) , (216)
Prato Principal Médio 1 hora 791 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 posta de salmão grande 150g de folhas de espinafre (usei congelados) 100g de cogumelos 2 dentes de alho 3 ovos 100 ml de...
Receita Salmão com camarão e amêijoa no forno em cama de legumes

Salmão com camarão e amêijoa no forno em cama de legumes

(48 votos), (6) , (101)
Prato Principal Médio -- 322 kcal
Ingredientes: 1 cebola; Cogumelos frescos; Pimento verde; 2 lombos de salmão; 1 caldo de marisco; Camarões; Amêijoas; Azeite; Sal; Pimenta Preta; Sumo de limão;...
Receita Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

(15 votos), (5) , (43)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e...
Receita Jantar de aniversário da lara - massada de salmão com camarão

Jantar de aniversário da lara - massada de salmão com camarão

(11 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões Azeite 3 postas de salmão Margarina Alho em pó Sumo de limão Cogumelos frescos Pimento amarelo Sal Fettuccini Azeit Oregãos
Receita Salmão no forno com molho de camarão

Salmão no forno com molho de camarão

(6 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 561 kcal
Ingredientes: 2 lombos de salmão 125 g de cogumelos frescos laminados 4 camarões (miolo) 60/100 300 ml leite 2 colheres sopa farinha 1 colher sopa de creme de...
Receita Folhado de salmão

Folhado de salmão

(4 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 849 kcal
Ingredientes: 1 posta grande de salmão 1 cebola 1 embalagem de massa folhada azeite sal e pimenta q.b. 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados 8 azeitonas...
Receita Quiche de espinafres, salmão fumado e queijo feta

Quiche de espinafres, salmão fumado e queijo feta

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 150 g de salmão fumado 150 g de espinafres congelados picados 150 g de cogumelos frescos 3 ovos 200 g de queijo...
Receita Massa de salmão fumado com queijo e pesto de manjericão - green day

Massa de salmão fumado com queijo e pesto de manjericão - green day

(2 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa a gosto 1 pacote de natas 1/2 cebola em juliana salmão fumado quadradinhos de fiambre de perú cogumelos frescos queijo fatiado 50 g de...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto