Petitchef

Receita com queijo parmesão

1261 receitas
Receita Gratinado de lulas com cogumelos

Gratinado de lulas com cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas 150 g de cebolas 50 g de azeite (0,5 dl ) 150 g de vinho (1,5 dl) 100 g de tomate 150 g de bacon 200 g de cogumelos sal e piment...
Receita Rondelli de batata com frango

Rondelli de batata com frango

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Massa: 1/2 quilo de batata cozida 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de farinha de trigo Sal à gosto Recheio: 1...
Receita Empadão de esparguete

Empadão de esparguete

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 400 g de esparguete fresco 40 g de margarina 6 ovos 2 dl de natas 40 g de queijo parmesão ralado Recheio: 500 g de carne 100 g de presunto bacon ou...
Receita Mac and cheese com alho-francês e fiambre

Mac and cheese com alho-francês e fiambre

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 alho-francês médio, cortado finamente 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho, esmagado 150 g de queijo cheddar com gordura reduzida 350 g de m...
Receita Calzone de berinjela

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7 colher...
Receita Espaguete com Ricota e Camarão

Espaguete com Ricota e Camarão

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de ricota fresca ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a go...
Receita Fettuccine al fungi - creme de cugumelos com massa fettuccine

Fettuccine al fungi - creme de cugumelos com massa fettuccine

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g cogumelos (as fatias) 2 gemas2 colheres de sopa de Brandy a colher de sopa de queijo parmesão 2 colheres de sopa bem cheias de queijo cheddar o...
Receita Pão de queijo - viena

Pão de queijo - viena

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de batata cozida e espremida 500 g de queijo meia-cura moído 450 g de polvilho doce 2 ovos 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Cardapio toscano - pappardelle sul coniglio

Cardapio toscano - pappardelle sul coniglio

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de "pappardelle" fresca ½ coelho pequeno com o fígado 1 colher de sopa de extrato de tomate 400 g de tomates pelados e sem sementes 1 cebola pe...
Receita Panqueca de farinha de milho com recheio de abóbora e nozes

Panqueca de farinha de milho com recheio de abóbora e nozes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara de farinha de trigo branca 1/2 xícara e farinha de milho 1/2 clhr.(chá) de pimenta 2 ovos 2 xícara de leite (ou leite de soj...
Receita Risoto de cogumelos e bacon

Risoto de cogumelos e bacon

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola 1 taça de vinho branco seco 1 1/2 de caldo de legumes 1 xícara de bacon picadinho 400 g de cogumelo fatiado 100 g...
Receita Pappardelle nero di sepia mal fatto ao pesto de rúcula

Pappardelle nero di sepia mal fatto ao pesto de rúcula

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Meio maço de rúculas frescas (tire os cabos) 2 colheres de sopa de manjericão -1 xícara de amêndoas 1 xicara de queijo pecorino ou parmesão ralado A...
Receita Cesta de caranguejo com risoto de coco

Cesta de caranguejo com risoto de coco

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Risoto: 5 copos americanos de arroz arbóreo meia cebola picadinha 1 copo americano de vinho branco caldo de legumes q.b. 1 copo americano de coco fres...
Receita Pudim de Atum e Ervilhas

Pudim de Atum e Ervilhas

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 173 kcal
Ingredientes: 02 colheres de sopa de óleo 02 colheres de sopa de amido de milho 01 colher de sopa rasa de queijo parmesão ralado (opcional) 1/2 colher de chá de sa...
Receita Pizza de frango, bacon e tomate cereja

Pizza de frango, bacon e tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 250 gr de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de orégãos secos 6 gr de fermento padeiro em pó (1/2 s...
Receita Gratinado de Espinafre

Gratinado de Espinafre

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebola picada 1 xícara de creme de leite 2 xícaras de leite 3 colheres de sopa de parmesão ralado 2 colheres de sopa de manteig...
Receita Lasanha de frango com queijo-fresco

Lasanha de frango com queijo-fresco

Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 75g de miolo de noz picado finamente 175 g de frango cozinhado, desossado, sem pele e picado (usei 175g de peito de frango cozido numa pitada de sal ...
Receita (pseudo) ovo cocote de microondas.

(pseudo) ovo cocote de microondas.

Outro Muito Fácil 3 min 2 min
Ingredientes: 2 ovos parmesão ralado estragão...
Receita Codorna desossada com couscous de ervas

Codorna desossada com couscous de ervas

Prato Principal Difícil 20 horas 30 min
Ingredientes: Codorna Desossada, Vinho tinto seco, cebola, alho, alecrim, pimenta-do-reino, sal, vinagre balsamico, louro fresco, tomilho, estragão, outra...
Receita Canelones gratinados

Canelones gratinados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga ...
Receita Pappardelle com bochechas de porco

Pappardelle com bochechas de porco

 
Prato Principal Difícil 50 min 1129 kcal
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de alho ...
Receita Bolachas queijo e ervas

Bolachas queijo e ervas

Aperitivo Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 50 gramas de manteiga gelada, cortada em cubos 50 gramas de queijo Parmesão ralado 60 gramas de farinha de trigo Pimenta-do-reino moída na hora Um ou...
Receita Risoni com espinafre e parmesão

Risoni com espinafre e parmesão

(7 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de risoni (ou orzo, ou outra massa italiana miúda) 2 xícaras (chá) de espinafre picado congelado 1 dente de alho descascado e inte...
Receita Salada Verde com figos e queijo parmesão

Salada Verde com figos e queijo parmesão

(3 votos) , (5)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 1093 kcal
Ingredientes: 100 g mix de folhas verdes a gosto 4 unidades de figos maduros 80 g de parmesão 6 colheres (sopa) de azeite azeite balsâmico 4 colheres (sopa) de aç...



Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto