Ingredientes: 5 berinjelas grandes 1 e ½ litro de água 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 6 tomates maduros picados 100 g de alcaparras...
Ingredientes: 01 xícara de água morna 01 pacote de creme de cebola -01 xícara de óleo 01 paote de queijo parmesão 02 ovos 60 g de fermento para pão 03 colheres...
Ingredientes: 150 gramas de farinha de polenta 1/2 litro de leite 1 caldo knor 100 gramas de queijo parmesao ralado 100 gramas de queijo fuso ou qualquer queijo...
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha de trigo 120 g de manteiga ou margarina 100 g de ricota fresca 1 colher de chá de sal 2 gemas Recheio: 50 g de queijo...
Ingredientes: 1 1/2 tablete de manteiga 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 500 g de ravioli 5 litros de água fervente 1 colher de chá de salLista com...
Ingredientes: 4 medalhões de filé aberto "em borboleta" e batido Molho de tomate Queijo mussarela ralado no ralo grosso Queijo parmesão ralado Ovo inteiro...
Ingredientes: MASSA DE RAVIOLI: 200 g farinha 2 ovos (60g) 1 colher. chá óleo 1 colher. chá queijo parmesão ralado 1 colher. chá sal RECHEIO: casca de um oitavo...
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 2 colheres de sopa de Margarina sem sal 1 xícara de café de vinho branco seco 1 colher de sobremesa deça em pó...
Ingredientes: 1 kg de músculo limpo, cortado em cubos médios e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada 2...
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de...
Ingredientes: ¼ de cebola, picada 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g / 1 ¼ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco, seco 800 ml de caldo...
Ingredientes: Massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara de chà de semolina de grano duro 1 xícara de chà de...
Ingredientes: 3 batatas grandes 2 talos de alho-poró (sem as folhas) 1 cebola média 2 colheres de sopa de manteiga 1 litro de água Sal (a gosto) - usei 1 colher...
Ingredientes: 400 g carne de frango (picada) 1 cenoura média 1/3 chouriço de carne 1/2 alho francês 1 cebola média 2 dentes de alho 1 lata pequena de cogumelos 1...
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de abacaxi concentrado 1 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de alho picado...
Ingredientes: 100 g. queijo parmesão ralado 160 g de atum sólido 2 gemas de ovo e 1 ovo inteiro 2 courgettes Espaguete 350g 100 ml. um creme claro Fio no azeite...
Ingredientes: 150 g de arroz Arbóreo 5 pedaços de muçarela de búfala 1 talo de alho poró corte "Brunoise" 10 g de bacon corte "Brunoise" 1 cebola roxa corte...
Ingredientes: Para as Pataniscas: 2 latas de atum, escorridas 1 tira de pimento laranja 1/2 cebola picada 1 mancheia de azeitonas pretas picadas grosseiramente...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litro de água fervente 1...