Ingredientes: 400 g de talharim 50 g de manteiga sem sal 1 cebola 3 trufas negras 1 taça de espumante brut rosé 100 g de parmesão ralado 1 copo de caldo de...
Ingredientes: Massa: 250 g de ricota 2 claras 4 colheres (sopa) de sopa de farinha de trigo Sal a gosto. Recheio: 500 g de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: 400 gr de lombo de cabrito / carneiro sem osso 1 cebola roxa ½ berinjela em cubos ½ pimentão/pimento vermelho em tirinhas 50 gr pistache sem casca...
Ingredientes: 2 ovos Sal a gosto 50 g de queijo parmesão ralado 2 batatas grandes sem casca em rodelas grossas e - pré-cozidas por 10 minutos 2 xícaras (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango cortados em bifes finos 1 pote de iogurte natural 2 colheres de chá de páprica 2 dentes de alho picadinhos sal e...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 alhos-porós, picados 2 abobrinhas em cubos 2 dentes de alho, picados 1 lata de tomates pelados 1 folha de louro 2...
Ingredientes: Molho Branco: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de creme de leite sal e...
Ingredientes: Massa: 200 g farinha - 100 g manteiga aos cubos itada sal pitada pimenta boa pitada de pimenta cayenne ou piri-piri 2 colher de .sopa de parmesão...
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo...
Ingredientes: Massa: 3 colher de sopa de margarina light (45 g) 1 pitada de sal 1 1/2 xíc. de farinha de trigo (190 g) Recheio: 1 colher de café. de azeite 1...
Ingredientes: 1 k de peito de frango em bifes Sal a gosto Sumo de 1 limão 2 colheres sopa de óleo 10 bananas fatiadas no comprimento 3 colheres sopa de manteiga...
Ingredientes: 500 g de cenoura em rodelas pré-cozidas 2 colheres sopa de manteiga 1 cebola picada 2 cubos de caldo de galinha 1 colher sopa de maisena 2 xícaras...
Ingredientes: 200 g de arroz arbóreo 1 cebola pequena picada -1 dente de alho amassado 80 g de pepperoni picado 2 colheres de sopa de cream cheese 1,5l de caldo...
Ingredientes: Massa da torta: Farinha de trigo e margarina o quanto baste Recheio: 1/2 kg de peito de frango (em cubos pequenos) 100 g de bacon (em cubinhos) 1...
Ingredientes: JURANDYR AFONSO 2 pacotes de pão de forma sem a casca Creme Souflê: 100 gr. de manteiga 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...
Ingredientes: 1 ovo + 1 clara 2 colheres de sopa de farelo de quinoa 1 colher de café de sementes de chia 6 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de café...
Ingredientes: Molho branco: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 1 litro de leite quente Sal e pimenta do reino moída a gosto 1...
Ingredientes: 500g de peixe (linguado, congrio ou robalo) - prefiro linguado 500g de camarão 80g de manteiga 125ml de vinho branco 250ml de creme de leite fresco...
Ingredientes: 1 litro de caldo de frango 4 xícaras de pão com casca ralado 250 g de salame colonial cortado bem miudinho 100 g de queijo parmesão ralado 2...
Ingredientes: pesto: 1 maço de manjericão fresco 80 g de amêndoas (sem sal) 1 colher de sopa de parmesão ralado Azeite de oliva Suco de 1/2 limão 1 dente de alho...
Ingredientes: 30 g de fermendo biológico ou 2 colheres de sopa cheia de fermento seco 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos 2...
Ingredientes: 1/2 litro de leite 5 ovos 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 50 g de queijo parmesão 50 g de coco ralada 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 cenoura picada 100 gramas de champignon picado 3 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de arroz 2 cubos de caldo de...