Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 300 g de camarão grande descascado 150 g de miolo de amêijoa 2 cebolas grandes 2 dentes de alho50 g de azeite sal, pime...
Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina/manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 L de leite quente 60 a 125 g de queijo gruyère ralado Sal e Pimenta q...
Ingredientes: Para as bifanas: 4 bifanas de porco 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 75 g (aprox) de chourição cortado em cubos azeite q.b. vinho branco ...
Ingredientes: 120 g de manteiga 120 g de açúcar em pó 2 ovos 2 gemas 3 colheres (sopa) de leite 230 g de farinha 3 colheres (sopa) de fermento em pó 50 g de miolo ...
Ingredientes: massa: 600 gramas de batata cozida e amassada 1 ovo 3 colheres(sopa) de azeite 3 colheres(sopa) de queijo ralado sal a gosto 1 colher(chá) de noz mos...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco 250 g de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade 250 g de quei...
Ingredientes: 500 g carne de frango picada 50 g chouriço 1 ovo 4 pés de salsa 50 g pão sal,pimenta e noz moscada q.b Para o molho: 1 cebola média 50 g azeite 100 ...
Ingredientes: 4-6 dióspiros maduros, pelados e em puré 2 colheres (chá) de fermento 1 colher (chá) de bicarbonato 115 g de manteiga 200 g de açúcar amarelo 350 g d...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de batatata palha 2 cenouras 1 alho francês grande 1 cebola 2 dentes de alho 70 g de farinha 3 ovos 100 g de queijo ralad...
Ingredientes: 170 g de abóbora assada ou cozinha 1/3 de xícara de leite 15 g de manteiga 15 g de farinha de trigo 40 g de queijo minas meia cura (ou padrão) - rala...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 1,2 Kg batata 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 70 gr farinha 40 gr margarina 0,5 dl...
Ingredientes: 1 1 / 2 xícaras (210 g) de farinha 1 / 2 colher de chá de sal 1 xícara (200 g) de açúcar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 xícara purê de ab...
Ingredientes: Massa: 1 ½ xícaras (210g) de farinha de trigo ½ colher (chá) de fermento em pó 1/8 colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de canela em pó ¼ colher (chá) d...
Ingredientes: 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g de cenoura 50 g de miolo de pão 1 dl de leite 80 g de margarina- 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g d...
Ingredientes: Massa: 200 g de farinha 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de óleo 125 g de manteiga Recheio: 1 cebola média 1 colher de sopa de azeite 1 lata de cog...
Ingredientes: 1 kg de batatas para fritar cortadas aos pedaços 400 g leite casca de 1/2 limão, só a parte amarela sal q.b. 50 g manteiga pimenta e noz-moscada q.b...
Ingredientes: Para a Carne: 6 medalhões de filé mignon sal pimenta do reino 1 colher de sopa de molho inglêsazeite de oliva 1 mç de aspargos frescos, cozidos no va...
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Ingredientes: Para a massa: 175 g de manteiga 275 g de farinha de trigo 75 g de açúcar 2 gemas 75 g de nozes picadas Para o recheio: 450 g de maças descascadas sem...
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 1 banana 2 latas de atum ao natural 1 lata grande de cogumelos fatiados 2 ovos 1 pacote de natas noz-moscada 1 boca...
Ingredientes: 600 g de costelas de borrego Sal -Azeite Pimenta 50 ml de natas cebolinho meio limão Uma couve flor pequena Um limão Pão ralado Queijo ralado 200 ml ...
Ingredientes: 1 copo de requeijão cremoso (250 g) batata palha -200 g de muçarela Para o purê: 1 kg de batatas cozidas 1 lata de creme de leite sal e noz moscada...
