Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: 6 ovos 1/2 xícara de chá de Dashi 1 colher de sopa de Shoyu 1 colher de sopa de Mirin 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 folha de cebolinha...
Ingredientes: O molho ao Tucupi, a Manteiga de garrafa, o Dendê, o Pequi, o Ora pro Nobis, são exemplos que bem traduzem a autenticidade da rica cozinha...
Ingredientes: Para a massa: 400ml de água 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (sopa) de sal 180g de mel 100ml de óleo 4 ovos 1kg de farinha de...
Ingredientes: 400 g de camarão congelado já descascado, 2 xícaras de arroz, 1 cebola picada, 2 tomates picados, 2 colheres de massa de tomate 1 xícara de água,...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral cozido 1 cenoura grande em meia rodelas 1 abobrinha em rodelas 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo...
Ingredientes: 1 frango sal vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro pimentão doce azeite sumo de meio limão Para o arroz: cebola alho azeite ervilhas...
Ingredientes: 1 solha grande( ou 1 posta por pessoa) 200 g de broa de milho 3 dentes de alho 200 ml de azeite 1 raminho de salsa Sumo de 1/2 limão Louro moído...
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 250 g de presunto cortado em cubinhos 100 g de passas sem sementes 100 g de ameixas...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 litro de água 2 latas de milho verde escorrido 2 litros de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 200 g de milho verde (de lata) 1 cebola picada 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1400 ml de caldo de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina 150 g de bacon fatiado 1 cebola média picada 3 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 2...
Ingredientes: arroz cozido que sobrou de ontem 1 lata de seleta de legumes, ½ pimentão vermelho picado em pedaços miúdos ½ pimentão amarelo picado em pedaços...
Ingredientes: 6 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 lata de milho verde escorrido 7 salsichas em rodelas 1 lata de ervilha...
Ingredientes: 100 g de margarina 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de molho de tomate...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado 3 xícaras (chá) de sobras de bacalhau ensopado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado ½...
Ingredientes: 2 copos de arroz cozido 1 lata de milho em conserva 50 g de mussarela em fatias 50 g de presunto em fatias 2 colheres (sopa) de maionese Molho de...
