Petitchef

Receita com arroz

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Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

(5 votos), (142)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos), (153)
Prato Principal Médio 45 min 548 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...
Receita Petit gâteau versão gourmet e sem adição de açúcar

Petit gâteau versão gourmet e sem adição de açúcar

(4 votos), (85)
Sobremesa Muito Fácil 17 min 337 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate 140 ml de leite vegetal (usamos leite de arroz) 70 gr de margarina (margarina vegetal) 50 gr de maizena...
Receita Bolo de granola sem adição de açúcar

Bolo de granola sem adição de açúcar

(4 votos), (44)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 303 kcal
Ingredientes: 150 gr muesli (usamos granola) 100 gr de margarina 1 banana amassada 50 gr de farinha arroz 100 ml leite vegetal 3 ovos 1 col. chá fermento quí...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(4 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(42 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Pad thai de tofu

Pad thai de tofu

(4 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...
Receita Bolo de banana sem adição de açúcar

Bolo de banana sem adição de açúcar

(4 votos), (175)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 160 kcal
Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de ma...
Receita Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado

Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado

(4 votos), (1) , (142)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 431 kcal
Ingredientes: Arroz doce : 500 ml água 500 ml leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 150 gr de arroz redondo Caramelo salgado : 100 gr de açúcar 40 gr d...
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Receita Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

(4 votos), (64)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta sa...
Receita Far breton sem gluten sem lactose

Far breton sem gluten sem lactose

(4 votos), (104)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(20 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Salada de arroz mediterrânea com atum, azeite, tomate seco e limão

Salada de arroz mediterrânea com atum, azeite, tomate seco e limão

(3 votos), (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 160 gr de arroz tipo longo 140 gr de atum em lata (escorrido) 12 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos (com óleo) raspas 1/2 limão (orgâni...
Receita Espeto yakitori, espeto japonês

Espeto yakitori, espeto japonês

(3 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno ...
Receita Nems de camarão e cogumelos

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos), (98)
Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenour...
Receita Risoto cremoso de cogumelos

Risoto cremoso de cogumelos

(3 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Receita Arroz tufado

Arroz tufado

(3 votos), (1) , (96)
Outro Muito Fácil 10 min 88 kcal
Ingredientes: 250 gr arroz longo...
Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e califórnia)

(3 votos), (52)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 391 kcal
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Salada de arroz com camarão, curgete e gengibre

Salada de arroz com camarão, curgete e gengibre

(2 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil -- 839 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz 350 gr de camarões (cozidos) 300 gr curgete (abobrinha, cerca de 1 unidade) raspas de gengibre (a gosto) azeite pimenta sésamo ...
Receita Arroz cantonês na panela de pressão

Arroz cantonês na panela de pressão

(2 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 381 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cub...
Receita Rolinho primavera - recheio de frango e camarão

Rolinho primavera - recheio de frango e camarão

(2 votos), (70)
Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 161 kcal
Ingredientes: 4 folhas de arroz 8 camarões (cozidos) 100 gr de frango 50 gr de bifum (macarrão de arroz) 2 folhas de alface 1 cenoura 50 gr de brotos de feijã...
Receita Pancakes vegan e sem gluten

Pancakes vegan e sem gluten

(2 votos), (65)
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de fer...
Receita Bibimbap, o tradicional prato coreano!

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa molho soja (shoyu) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 dente alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legum...
Receita Cheesecake de kinder bueno (sem forno)

Cheesecake de kinder bueno (sem forno)

(1 votos), (80)
Sobremesa Muito Fácil 4 horas 482 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) ...
Receita Cereais de arroz tufado de chocolate (choco krispies/coco pops)

Cereais de arroz tufado de chocolate (choco krispies/coco pops)

(1 votos), (28)
Lanche Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 gr arroz longo 3 col. sopa óleo de coco 4 col. sopa de xarope de bordo (ou mel) 2 col. sopa cacau...
Receita Bento box (bento japonês, versão vegano)

Bento box (bento japonês, versão vegano)

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...




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