Petitchef

Receita com arroz

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Receita Rolos primavera de salmão e maçã

Rolos primavera de salmão e maçã

(5 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal
Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface...
Receita Rolo primavera - carne marinada

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos), (29)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos), (1) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 347 kcal
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

(1 votos), (82)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos), (42)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Receita Bolo de banana sem adição de açúcar

Bolo de banana sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de ma...
Receita Risoto cremoso de cogumelos

Risoto cremoso de cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 1h45m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
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Receita Rolo primavera vegetariano - couve roxa e batata doce

Rolo primavera vegetariano - couve roxa e batata doce

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de batata doce 1 col. sopa azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá pimenta (do reino) 1 col. chá curry (caril) 50 gr de cou...
Receita Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 235 gr de farinha de arroz 60 gr de compota de maçã 60 gr de açúcar 100 gr de chocolate (pepitas ou cortados em pedaços) 100 gr de margarina veget...
Receita Costeletas de porco com alho

Costeletas de porco com alho

(330 votos), (46) , (612)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/...
Receita Risoto de frango

Risoto de frango

(323 votos), (57) , (388)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 300 g de peito de Frango 3 xícaras de arroz cozido 3 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 2 tomates sem pele picados 1/2 xícara de molho de ...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

(280 votos), (33) , (770)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhada 150 gr de grelos (nabo, a couve, nabiças,ou outro a seu gosto) 2/3 de chávena (xícara) de arroz 1 cebola 1 fo...
Receita Yakimeshi - arroz temperado a moda chinesa

Yakimeshi - arroz temperado a moda chinesa

(235 votos), (38) , (251)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cru agulhinha, lavado e escorrido 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de água 100 g de presunto pica...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(220 votos), (21) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folh...
Receita Baião ao forno

Baião ao forno

(214 votos), (44) , (394)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 0...
Receita Charuto de repolho

Charuto de repolho

(175 votos), (32) , (276)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de carne moída (usamos patinho) 1 c.s. azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 caldo de carne (pó) Zattar a gosto Salsa e cebolinh...
Receita Bolo de fubá com chocolate

Bolo de fubá com chocolate

(136 votos), (24) , (114)
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 25 min
Ingredientes: MASSA: 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3/4 de xícara de óleo 1 xícara de fubá 1 e 1/2 xícara de farinha de Arroz 1 xícara de leite de soja ou de sua ...
Receita Risoto com filé mignon e queijo gorgonzola

Risoto com filé mignon e queijo gorgonzola

(125 votos), (14) , (444)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório (não é a única opção de arroz para risoto. Você também pode usar o Carnároli, mas e...
Receita Linguado grelhado com salada

Linguado grelhado com salada

(120 votos), (17) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1075 kcal
Ingredientes: Ingredientes para o peixe: 400 gramas de peixe (filé de linguado fresco e sem pele) Sal a gosto Suco de 2 limões Azeite Ingredientes para a s...
Receita Risoto de frango com aspargos brancos

Risoto de frango com aspargos brancos

(117 votos), (17) , (234)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 300g de peito de frango picado em cubos 150g de aspargos sem pele e picados em pedaços grandes 1 cebola média cortada em meia lua ou em cubos pequenos...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos), (18) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

(105 votos), (20) , (174)
Entrada Difícil 10 min
Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....
Receita Sushi

Sushi

(104 votos), (13) , (240)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 220 gr arroz de grão curto, 500 ml água, 2 c. s vinagre de arroz, 1 c. s açucar granulado fino, 1 c. chá sal, 125 gr salmão fresco, 1 pepi...




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