Petitchef

Receita com arroz

2079 receitas
Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos) , (207)
Prato Principal Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

(5 votos) , (71)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúca...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos) , (135)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...
Receita Far breton sem gluten sem lactose

Far breton sem gluten sem lactose

(4 votos) , (84)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal...
Receita Espeto Yakitori, espeto japonês

Espeto Yakitori, espeto japonês

(3 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno ...
Receita Nems de camarão e cogumelos

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos) , (59)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenour...
Receita Pad thai de tofu

Pad thai de tofu

(3 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...
Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

(3 votos) , (99)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela...
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Receita Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

(3 votos) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(2 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Rolo Primavera - recheio de frango e camarão

Rolo Primavera - recheio de frango e camarão

(2 votos) , (67)
Lanche Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 8 camarões (cozidos) 100 gr de frango 50 gr de bifum (macarrão de arroz) 2 folhas de alface 1 cenoura 50 gr de brotos de feijã...
Receita Pancakes vegan e sem gluten

Pancakes vegan e sem gluten

(2 votos) , (59)
Lanche Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de fer...
Receita Petit gâteau versão gourmet e sem açúcar adicionado

Petit gâteau versão gourmet e sem açúcar adicionado

(1 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 150 gr de chocolate 140 ml de leite vegetal (usamos leite de arroz) 70 gr de margarina (margarina vegetal) 50 gr de maizena...
Receita Cheesecake de Kinder Bueno (sem forno)

Cheesecake de Kinder Bueno (sem forno)

(1 votos) , (64)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) ...
Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Receita Bolo de banana sem adição de açúcar

Bolo de banana sem adição de açúcar

(1 votos) , (129)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de ma...
Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Risoto de queijo e chouriço

Risoto de queijo e chouriço

(13 votos) , (1) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 200 g de arroz de grão redondo 800 ml de água chouriço (a gosto) queijo (a gosto) 1 cebola 50 ml de vinho branco seco 1 c. de sopa de azeite ...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos) , (146)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 315 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de ...
Receita Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo

(5 votos) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o frango : 1 col. chá manteiga azeite (1 fio) 3 coxas frango sal pimenta tomilho 100 ml água Molho : 1 col. chá manteiga 1 fio de az...
Receita Rolos primavera de salmão e maçã

Rolos primavera de salmão e maçã

(5 votos) , (74)
Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal
Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface...
Receita Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)

Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)

(3 votos) , (1) , (29)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 bananas 30 gr xarope de agave 145 gr de pasta (ou manteiga) de amendoim 125 ml leite amêndoas 260 gr de farinha de arroz (ou outra sem gluten) ...
Receita Rolo primavera - carne marinada

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos) , (29)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos) , (1) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...




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