Petitchef

Receita com grão-de-bico

511 receitas
Receita Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

(12 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamie’s 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não s...
Receita Falafel no forno

Falafel no forno

(10 votos) , (1) , (242)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de grão-de-bico cozido 1 Cenoura (90 grs) Meia cebola 1 Dente de alho 2 Colheres de sopa de azeite ¼ Cup (20 grs) de linhaça moída Coent...
Receita Perna de perú agridoce

Perna de perú agridoce

(10 votos) , (1) , (37)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de so...
Receita Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

(10 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Pintado: 2 filés de pintado de 300 grs cada 2 bananas da terra Suco de 2 limões Azeite extravirgem q.b. Sal grosso triturado Pimenta do reino moída na...
Receita Rancho

Rancho

(9 votos) , (1) , (123)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: Carne de vaca Entrecosto de porco sem osso Chouriço de vinho Moura ou morcela 1 chispe de porco (limpo) Grão de bico (usei do já cozido) Massa c...
Receita Sopa paraguaia

Sopa paraguaia

(9 votos) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo/manteiga 1 chávena de cebola aos pedaços 1/4 de chávena de pimento vermelho 1/4 de chávena de pimento verde 1 1/2 chávena de ...
Receita Hamburguers com mostarda no forno

Hamburguers com mostarda no forno

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Hamburguers 1/2 cebola em rodelas 1 dente de alho 1 colher sopa de polpa de tomate Azeite, sal 1 colher sopa de creme de mostarda em grão 100 ml ...
Receita Pernas de frango com molho de iogurte e cogumelos

Pernas de frango com molho de iogurte e cogumelos

(8 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: pernas de frango azeite qb sumo de 2 limões sal e pimenta qb mostarda em grão qb ervas aromáticas 2 iogurtes naturais 1 lata cogumelos...
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Receita Frango frito com farofa de milho e couve...

Frango frito com farofa de milho e couve...

(8 votos) , (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango 1 caldo knorr tempero de alho e coentros coentros picados mostarda amarela em grão endro azeite q.b. Farofa de milho temperada tiras fina...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Cozido madrileño - puchero

Cozido madrileño - puchero

(8 votos) , (2) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...
Receita Puchero de frango caipira

Puchero de frango caipira

(7 votos) , (12)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 frango caipira 500 g de grão de bico 100 ml de azeite de oliva 1 linguiça paio cortada em rodelas 1 linguiça calabresa cortada transversal 2 cebolas...
Receita Salada de massa e peru

Salada de massa e peru

(7 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: Saca de salada, colorida, onde tenha couve roxa, alface, espinafres Uma mão cheia de massa Lacinhos 2 Bifes de peru queijo em cubinhos para salada, t...
Receita Puchero

Puchero

(7 votos) , (3) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de grão-de-bico 4 c. de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 300 gr de peito de frango refogado e grosseiramente desfiado 100 gr de bacon em cub...
Receita Perú recheado com castanhas

Perú recheado com castanhas

(7 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 Perú Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher de ch...
Receita Carne fria para sanduíche

Carne fria para sanduíche

(6 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lagarto de 1 kg 1 1/2 xíc. (chá) de vinagre de vinho branco 1 1/2 xíc. (chá) de vinho branco seco 2 xíc. (chá) de água 1 colher (chá) de pi...
Receita Espetadas de pota e camarão

Espetadas de pota e camarão

(6 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Espetadas de pota e camarão 300 gr Pescanova 4 dentes de alho picados 1/2 colher café. de piripiri moído 6 colher .sopa. de azeite 3 ...
Receita Lombo de salmão com lima e molho de soja

Lombo de salmão com lima e molho de soja

(6 votos) , (97)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão 400 g de batatas 150 g de bróculos 70 g de Vaqueiro 3 limas Sal Azeite Molho de soja Noz-moscada em grão...
Receita Torta de bacalhau com massa folhada

Torta de bacalhau com massa folhada

(5 votos) , (1) , (21)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 caixa de massa folhada congelada 2 xícaras de grão de bico cozido 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado 1 colher de sopa de alho picado 1/2 c...
Receita Scones de queijo com mostarda

Scones de queijo com mostarda

(5 votos) , (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 225 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó 4 colher (sopa) margarina 125 gr de queijo ralado parmesão 1 1/2 colher (chá) de mostarda em grão 1...
Receita Coelho com vinho tinto

Coelho com vinho tinto

(5 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho 700 g de batatas médias 2 cebolas 2 dentes de alho 4 colheres sopa de azeite 3 dl de vinho tinto 1 folha de louro 1/2 colher café de ...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

(5 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Filé: 300 g de filé mignon 150 g de copa defumada fatiada 200 g de catupiry 100 g de parmesão ralado 50g de provolone ralado óleo de soja a gosto Mol...
Receita Espaguete com iscas de carne e molho de mostarda

Espaguete com iscas de carne e molho de mostarda

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa de sua preferência 2 colheres de sopa de óleo 400 g de filé em iscas 2 caixas de creme de leite 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de...



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