Salada de couscous marroquino com presunto e etc.

Preparação

• Prepare o couscous com a quantidade de água indicada na embalagem.
• O modo de preparar é simples: ferva a água com 1/3 de xícara de azeite e uma colher de chá de sal, junte o couscous, misture e abafe a panela.
• Após alguns minutos solte o couscous com um garfo.
• Deixe o couscous esfriar e quando frio solte com o garfo outra vez para ele fique bem soltinho.
• Misture o couscous com o presunto, pimentão, cenoura, nozes e tâmara.
• Misture todos os ingredientes do tempero e junte à salada.