Couscous argelino

Ingredientes

• 1 kg de peito e sobrecoxa de frango
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 limões
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 4 cebolas médias
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 1 colher (sopa) de coentro em grão
• 1 colher (sopa) de Curry
• 1 folha de louro
• 1 galho de alecrim
• 1 galho de tomilho
• 250 g de couscous