Receita com grão-de-bico - 511 receitas - Petitchef

Ceviche de sardinhas

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Entrada Médio 2 days 6 horas

Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...

Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo

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Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 costeletas de porco ibérico 1 colher (sobremesa) de zimbro em grão 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 pitada de sal 1 chávena de arroz carolino "Bo...

Bolo de limão com erva-doce

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Outro Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 ,1/2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 XICARA DE OLEO 2 XICARAS DE AÇUCAR 3 OVOS 1/2 LIMÃO EXPRIMIDO E SUAS RASPAS 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO 1 COLHER...

Açorda de perdiz

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Prato Principal Difícil 20 min 1 h 10 m

Ingredientes: 2 perdizes, 350 g de grão, 300 g de abóbora 1 batata doce 4 cenoura médias 1 cebola média, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1,5 l de água, 1 ramo de ...

Sopa goulash (húngara)

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Entrada Médio 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...

Frango sem púcara

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Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 frango 1 cebola média/grande 1 tomate grande 3 dentes de alho 2 fatias de presunto Pimenta preta em grão 1 colher de sopa bem cheia de Mostard...

Risoto de ervilha torta, brie e bacon

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Prato Principal Difícil 2 horas 1 hora

Ingredientes: 250 gr de arroz arbóreo 150 gr de bacon cortado em tiras 100 gr de ervilha torta 150 gr de queijo brie 2 colheres de sopa de manteiga sal 2 dent...

Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

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Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: (7 Hamburgueres) 2 Beterrabas raladas 1 Cenoura ralada 1 Batata grande reduzida a puré 1 Cebola pequena picada 1/2 chávena de Soja granulada (desidrat...

Salada de couscous marroquino com presunto e etc.

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: uma saladeira grande: 500 g de couscous marroquino água para o couscous 1/3 de xícara de azeite para fazer o couscous 1 colher rasa de sal 1 pimentão ...

Frango de Champignon e Molho de Vinho Branco

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 400 gr arroz tipo carolino (grão longo) 300 gr de cochas de frango (desossado e cortado aos pedaços) 200 gr de cogumelos frescos (em botão inteiros) ...

Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 batata doce em rodelas; Água q.b.; Azeite; Sal; 2 medalhões de pescada. _______________________ Azeite; 1 colher de sopa de margarina; 4 cam...

Folar de olhão (à moda da tia valentina)

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Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Massa: 5 kg de farinha sumo de 4 laranjas 0,5 l de leite 0,5l de chá de erva doce 75 g de fermento de padeiro raspa de 2 limões 250 g de manteiga -12...

Ceviche de camarão ao leite de côco

(18 votos) , (98)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada ...

Bruschetta com mozzarella de bufala

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Entrada Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa 400g M...

Bifes à portuguesa

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 bifes do lombo 4 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola grande Sal & pimenta em grão Batatas cozidas às rodelas Azeitonas pretas Sals...

Salada espanhola

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes 4 folhas de alface 2 ramos de agrião (ou rúcula) 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco cozido) 1 filé de pei...

Couscous verde de agriao com pistache

(16 votos) , (40)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: Para o pesto de agrião : 3 xícaras de agrião 1/2 xícara de manjericão 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de pistache 1/4 de xícara de parmesão (rala...

Hamburgers de soja, sésamo e amêndoas

(16 votos) , (2) , (37)

Prato Principal Médio 20 min 3 horas

Ingredientes: 30 gr de feijão de soja seco 60 gr de amêndoas (fumadas de preferência) 1\2 cebola picada 1\2 cenoura ralada 1 c. (de chá) de molho de soja 1 e 1\2 co...

Beringela com hummus

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 beringela bem firme azeite q.b. cerca de 250 g de grão de bico cozido 1 dente de alho 1 colher.sopa de sumo de limão sal e pimenta cayenna...

Lombo de vitela estufado com batata frita

(14 votos) , (1) , (34)

Prato Principal Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 lombo de vitela sal pimenta em grão vinho tinto 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 tomate maduro 3 hastes de salsa 6 ...

Filetes de peixe gato au molho moscatel

(13 votos) , (53)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 2 filetes de peixe gato congelado coentros frescos coentros em grão sal aromatizado com raspa de laranja tempero para peixe 1 c. sopa de azeite 10 ml...

Escondidinho de mignon com quinoa

(13 votos) , (1) , (89)

Prato Principal Médio 10 min 40 min

Ingredientes: PARA O PICADINHO: 500 gr de filé mignon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha ...

Caril de vaca

(13 votos) , (3) , (142)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora

Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...

Cozido à portuguesa

(13 votos) , (65)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...