Petitchef

Receita com curcuma

79 receitas
Receita Galinhada à indiana (murg biryani)

Galinhada à indiana (murg biryani)

(10 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 2 xícara de arroz tipo longo 4 xícaras de água 1 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de cada de piripiri em p...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Saladas para o verão!

Saladas para o verão!

(9 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Salada de arroz integral com abacate e hortelã: 150 g de arroz integral sal 1/2 colher de chá de curcuma 2 colheres de sopa de passas 3 colheres de so...
Receita Tarte de alho francês (sem lácteos)

Tarte de alho francês (sem lácteos)

(8 votos) , (50)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 393 kcal
Ingredientes: Massa: 200 gr de farinha de sarraceno biológica 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 pitada de sal 100 ml de azeite 100 ml de água Recheio:...
Receita Lombo com molho vinagrete

Lombo com molho vinagrete

(6 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para os bifes: 10 bifes de lombo de porco pitada de pimenta do reino pitada de sal pitada de gemgibre em pó pitada de curcuma 1 dente de alho ralado...
Receita Arroz com frango e lingüiça

Arroz com frango e lingüiça

(3 votos) , (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 957 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande picada 1 dente de alho grande picado 1 pimentão verde picado 2 xícaras de frango cozido picado 10 mini lingücinhas de peru ou a gosto...
Receita Galinha jalfrezi

Galinha jalfrezi

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3 chi...
Receita Legumes com tempero baiano ...

Legumes com tempero baiano ...

(1 votos) , (2)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 52 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de cominho 1/2 colher de sopa de coentro em pó 1/2 colher de sopa de cúrcuma 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino branca 1colher d...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Indian cauliflower (sopa indiana de couve-flor)

Indian cauliflower (sopa indiana de couve-flor)

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 933 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 1 couve-flor média 1 cebola picada 1 colher(sopa) de óleo de girassol 1 dente de alho amassado 1 colher(sopa) de gengibre ralado 2 co...
Receita Pipoca de são joão

Pipoca de são joão

(1 votos) , (10)
Outro Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Pipoca doce 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (40 g) 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de milho para pipoca Pipoca de especiarias: 2 colheres de so...
Receita Paella de vegetais

Paella de vegetais

(1 votos) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 619 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral cozido 1 cenoura grande em meia rodelas 1 abobrinha em rodelas 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 1...
Receita Coxas de frango com especiarias

Coxas de frango com especiarias

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 coxas de frango 5 colheres de sopa de shoyu 3 colheres de sopa molho ingles 2 dentes alho ralado 50 ml de água 1 colher de chá de sal 1 colher de...
Receita Bobotie cape maley

Bobotie cape maley

Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( pa...
Receita Beringelas com leite de coco e cardamomo

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...
Receita Arroz de açafrão com frango, ervilhas e caju

Arroz de açafrão com frango, ervilhas e caju

 
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 40 m 288 kcal
Ingredientes: 50 g de chalota (não usei) 40 g de azeite 150 g de cogumelos frescos laminados (não usei) 2 dentes de alho 250 g de peito de frango cortado em tiras f...
Receita Tempero para cogumelos

Tempero para cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 13 min 15 kcal
Ingredientes: 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de alho em pó 1/4 colher de chá de alecrim desidratado e moído ou picado 1/2 colher de chá de salsinha desidra...
Receita Curry de legumes das ilhas maldivas

Curry de legumes das ilhas maldivas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cenouras cortadas em cubinhos 100 g de couve-flor cortadas em pedaços 100 g de vagem 100 g de mini milho 100 g de ervilhas 100 g de tomate...
Receita Abóbora butternut á marroquina

Abóbora butternut á marroquina

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 243 kcal
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem picad...
Receita Tofu com legumes à moda indiana.

Tofu com legumes à moda indiana.

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de tofu cortado em cubos 250 gramas de cogumelos "castanho" ou outro de sua preferência 1 vidro de broto de bambu 1 colher de chá de curcu...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

 
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Receita Rogan josh

Rogan josh

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 689 kcal
Ingredientes: Rogan Josh: 500 g de peito de frango em cubos 3 colheres de óleo vegetal 5 alhos picados 2 cebolas picadas 1 colher de café de pimenta chili 1 colher...
Receita Legumes à indiana (mix veg)

Legumes à indiana (mix veg)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 78 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher ...
Receita Frango à moda de kerala

Frango à moda de kerala

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1432 kcal
Ingredientes: 12 pedaços médios de frango 2 cebolas médias picadas 2 xícaras de côco ralado 8 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de cada de coentros e...
Receita Tagine de cordeiro com tâmaras, echalotes e couscous de limão

Tagine de cordeiro com tâmaras, echalotes e couscous de limão

Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 900g de perna de cordeiro desossada, cortada em cubos grandes 2 colheres de chá de coentro em pó, moido fresco 1 ½ colheres de gengibre em pó 1 pitad...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto