Beringelas com leite de coco e cardamomo
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Uma receita típica da Índia. Bom, tão típica já não é, pois a verdade é que costuma ser feita com iogurte, mas eu troquei o iogurte por leite de coco. Sabor refrescante, picante, alegre, cremoso.
Ingredientes
2
Materiais
- Um tacho,
- colher de pau,
- faca,
- chávena para medir (240 ml),
- colher de chá para medir