Petitchef

Guisado de couve, lentilhas e grão com leite de côco

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 folha de louro

Couve branca ripada

Couve roxa ripada

1/2 tomate

Alho em pó

2 colheres de sopa de polpa de tomate

50 ml. de cerveja

2 colheres de sopa de lentilhas

50 ml.de leite de côco

Erva Doce

1 ramo de salsa

Água q.b.

1 Lata de grão pequena

Preparação

  • Fazer um refogado de azeite, louro, tomate e alho em pó.
  • Adicionar as couves, polpa de tomate, salsa, lentilhas e um pouco de cerveja e deixar cozinhar.
  • No fim adiciona-se o leite de côco, um pouco de erva doce e o grão.
  • Deixar apurar bem e se necessário colocar um pouco de água.

Fotos

Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 1
Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 2
Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 3
Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 4
Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 5
Guisado de Couve, Lentilhas e Grão com Leite de Côco, foto 6

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