Guisado de couve, lentilhas e grão com leite de coco

Ingredientes

• Azeite
• 1 folha de louro
• Couve branca ripada
• Couve roxa ripada
• 1/2 tomate
• Alho em pó
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 50 ml. de cerveja
• 2 colheres de sopa de lentilhas
• 50 ml.de leite de côco
• Erva Doce
• 1 ramo de salsa
• Água q.b.
• 1 Lata de grão pequena