Petitchef

Receita com curcuma

83 receitas
Receita Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

Escalopes de mignon com molho de vinho tinto

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média Os dentes de alho usados na marinada Louro Páprica, canela e cúrcuma 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato de t...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao m...
Receita Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

Murg saag, frango indiano em molho de espinafre e especiarias

(3 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela e...
Receita Pescada panada com garam masala

Pescada panada com garam masala

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Filetes de Pescada Sal 1 chávena de farinha 1 pitada de piripiri Pimenta preta em grão 1 colher de chá de garam masala 1 pitada de curcuma em pó 1 r...
Receita Receita de curry em pó e seus usos na culinária

Receita de curry em pó e seus usos na culinária

(1 votos), (1) , (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 63 kcal
Ingredientes: 4 colheres de sopa de sementes de coentro 2 colheres de sopa de sementes de cominho 1 colher de sopa de feno-grego 2 colheres de chá de cúrcuma em pó...
Receita Karahi de queijo paneer e pimentos!

Karahi de queijo paneer e pimentos!

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de óleo vegetal 1 1/2 colheres chá de sementes de cominho 12 g gengibre , ralado 2 dentes de alho, ralados 1 cebola pequena, picada 3...
Receita Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

(1 votos), (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas, cortadas em anéis não muito finos 1 xícara (de chá) de talos de salsão picados 1 cebola média, bem picada 3 dentes de alho pica...
Receita Paella cabocla

Paella cabocla

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g de bacon 200 g de morcilla em rodelas 200 g de camarões grandes, inteiros 100g de camarão branco descascado 100g de mariscos já cozidos 2 ceb...
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Receita Arroz com frango e lingüiça

Arroz com frango e lingüiça

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola grande picada 1 dente de alho grande picado 1 pimentão verde picado 2 xícaras de frango cozido picado 10 mini lingücinhas de peru ou a gosto...
Receita Mini abóboras recheadas

Mini abóboras recheadas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher (chá)...
Receita Chamuças vegetarianas

Chamuças vegetarianas

(91 votos), (12) , (129)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de macedónia (batata, cenoura, ervilhas, etc) 1 2 cebola picada Massa filo 1 malagueta verde Coentros 1 c. (de chá) de curcuma 2 c. (de sopa) ...
Receita Caçarola de lentilhas

Caçarola de lentilhas

(43 votos), (1) , (50)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 712 kcal
Ingredientes: 1 c. (de sobremesa) de sementes de mostarda, coentros e cominhos 3 c. (de sopa) de azeite (opcional) 1 cebola pequena ou meia grande picada 1 cenoura ...
Receita Rissois de soja (veganos)

Rissois de soja (veganos)

(39 votos), (9) , (42)
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de água pouco cheias 1 chávena de farinha de trigo bem cheia 1 chávena de farinha de trigo integral bem cheia 2 colher de sop...
Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau

Arroz pilau com pasteis de bacalhau

(16 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho 6 c...
Receita Mexidos de farinha de grão com acelgas e coentros

Mexidos de farinha de grão com acelgas e coentros

(12 votos), (34)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 colh de sopa de cheias farinha de grão 8 colh de sopa de água 1-2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 bons punhados de acelgas lava...
Receita Frango com açafrão e leite de coco

Frango com açafrão e leite de coco

(12 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 pernas + 6 coxas de frango 300 ml de leite de coco 150 gr de amêndoa laminada 1 cebola grande 3 dentes de alho 1/3 colher de café de açafrão (que po...
Receita Caril tailandês de galinha

Caril tailandês de galinha

(12 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce 2 colheres de chá de açafrão das índias-curcuma 2 colheres d...
Receita Galinhada à indiana (murg biryani)

Galinhada à indiana (murg biryani)

(10 votos), (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 2 xícara de arroz tipo longo 4 xícaras de água 1 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de cada de piripiri em p...
Receita Jamaican patties

Jamaican patties

(10 votos), (26)
Aperitivo Muito Fácil 22 min 213 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha de trigo 5 gr de curcúma ou curry 50 gr de manteiga água fria sal azeite pra untar ovo pra pincelar...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (17)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

(9 votos), (2) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de vitela ( perna ou paleta) cortada em cubos de 2,5 cm óleo vegetal 1 xícara de vinho branco 1 cebola pequena, picada 5 dentes de alho, picados ...
Receita Saladas para o verão!

Saladas para o verão!

(9 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Salada de arroz integral com abacate e hortelã: 150 g de arroz integral sal 1/2 colher de chá de curcuma 2 colheres de sopa de passas 3 colheres de so...
Receita Tarte de alho francês (sem lácteos)

Tarte de alho francês (sem lácteos)

(8 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: Massa: 200 gr de farinha de sarraceno biológica 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 pitada de sal 100 ml de azeite 100 ml de água Recheio:...
Receita Lombo com molho vinagrete

Lombo com molho vinagrete

(6 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para os bifes: 10 bifes de lombo de porco pitada de pimenta do reino pitada de sal pitada de gemgibre em pó pitada de curcuma 1 dente de alho ralado...



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