Petitchef

Receita de curry em pó e seus usos na culinária

Outro
6 porções
15 min
Muito Fácil
63 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 8.84 (1.47€/porção)

Preparação

  • Moa as especiarias inteiras até ficarem em pó e peneire.
  • Use um moedor de café que comprei com a finalidade de moer especiarias.
  • Você pode moer em seu liquidificador, mas a textura ficará um pouco mais grosseira. De qualquer maneira fica bom.
  • Misture com as especiarias em pó.
  • Antes de usar toste o pó de curry em frigideira seca e em fogo baixo até que emita aroma.
  • Cuidado para não queimar. Guarde em pote hermético até a hora de usar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (21g)
Calorias: 62Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 2.3g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 5.5g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/10/2012

Optimo!


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