Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 1 dente de alho, ralado azeite 3 salsichas tipo hot-dog, cortadas em meias luas mais ou menos finas 100 grs de...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro...
Ingredientes: 1 dourada com cerca de 1 kg batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau Ervas de Provence 2 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água
Ingredientes: 1 galo caseiro 1 cebola grande 2 dentes de alhos 2 folhas de louro azeite qb 1 colher de sobremesa de colorau 1 dl de vinho branco sal pimenta...
Ingredientes: pedaços de pato 1 marmelo grande castanhas 1 colher de sopa bem cheia de mel 1 limão 2 dentes de alho alecrim fresco sal, pimenta colorau, açafrão...
Ingredientes: 20 gambas grandes Sal e pimenta 1 ramo de manjericão 1/2 limão (sumo) 2 colheres (sopa) de farinha 2 ovos 50 g de massa de arroz Óleo ou azeite...
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau Saithe, desfiado e dessalgado 1 abóbora moranga grande (2,5 a 3 kg) 1 colher (sopa) de azeite de urucum(colorau) 3 colheres...
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 molho de grelos 1 kg de batatas pequenas e novas 6 cebolas pequenas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 folha de...
Ingredientes: 150g de feijão verde 1\2 pimento encarnado 1\2 pimento laranja"verde ou amarelo" 500 g de camarão grande "ou miolo de camarão" sal q.b. pimenta...
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão 4 Lulas Grandes 2 tomates pequenos 1 1/2 cebola 1 ramo de coentros 2 colheres de sopa de molho de soja Sumo de meio limão 1...
Ingredientes: Carne diversa já cozida e umas rodelas de chouriço de carne Cebola, louro, sal, colorau, coentros picados e alho q.b. Azeite q.b. Massa cortada...
Ingredientes: Arroz: 2 cenouras raladas 1 noz de margarina 1 fio de azeite 1 folha de louro Alho em pó Água q.b Sal Arroz Carolino Carne: Azeite Pimento 3 pernas...
Ingredientes: 0.5 dl de azeite 0.5 dl de óleo vegetal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de noz-moscada 5 alhos Manjericão q.b. Salsa q.b. 1 caldo...
Ingredientes: Coelho Vinho tinto Sal 3 Folhas de louro 5 Dentes de alho 1 Malagueta Pimenta 2 Colheres de sopa de colorau 1 Colher de sopa de manjericão
Ingredientes: 1 Frango Batatas novas pequenas 3 dentes de alho 50 g de polpa de tomate 100 g de banha 50 g de azeite 2 dl de vinho branco 2 malaguetas 1/2 cubo...
Ingredientes: 2 costeletas de borrego 1 marmelo 3 dentes de alho 4 cebolinhas alecrim fresco sumo de meio limão 2 colheres de sopa de vinho branco 2 colheres de...
Ingredientes: 1 frango partido em 8 pedaços 200 g de cogumelos em fatias grossas 2 colheres de sopa de pimentão 2 colher de sopa de massa de alho mistura 5...
Ingredientes: 1 frango inteiro arranjado 1 ramo de orégãos frescos 6 dentes de alho 2 colheres de chá de colorau 2 colheres de sopa de margarina sal q.b....
Ingredientes: 4 c.sopa de azeite; 1 c.sopa de margarina (pode ser substituída por manteiga); 3 dentes de alho grandes; 1 folha de louro; 2 limões; 1 caldo knorr...
