Petitchef

Receita com colorau

588 receitas
Receita Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

(5 votos), (115)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 800 g de carne de porco, picada 100 g de chouriço caseiro, picado 100 g de queijo ralado salsa picada 1 cebola média, picada finam...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

(5 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Azeite; Alho em pó; 2 bifanas; Sal; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Colorau; 100 ml. de cerveja; 5 tomates cherry; 1 lata de cogumelos laminados....
Receita Goulash de novilho

Goulash de novilho

(5 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de novilho cortadas aos quadradinhos 2 Cebolas 1 Dente de alho inteiro esmagado com casca Raspa de um limão 1 Caldo de carne 2 Colhere...
Receita Costeleta de vaca à casa

Costeleta de vaca à casa

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ou 4 dentes de alho por pessoa, azeite q.b. 2 ou 3 folhas de louro sal, pimenta, colorau a gosto 1/2 copo de vinho branco...
Receita Bacalhau assado no forno e migas de grelos

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(5 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3 pão ...
Receita Feijoada de orelha

Feijoada de orelha

(5 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 orelhas fumadas 200 g de feijao preto demolhado 1 farinheira 1 chouriço de carne 1 morcela coentros picados 1 cebola media picada 2 dentes de alho ...
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(5 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascado...
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Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(5 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente...
Receita Carne de porco frita às mercês

Carne de porco frita às mercês

(5 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1,8 k de carne de porco 6 dentes de alho 1 colher sopa de colorau 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 3 cabeças de cravinho 80 g de banha Sal e pim...
Receita Arroz de coelho à caçador

Arroz de coelho à caçador

(4 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 991 kcal
Ingredientes: 1 coelho com o sangue 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de colorau (sopa) 100 ml de vinho tinto 1 cebola 100ml de azeite 1 colh...
Receita Choquinhos guisados em moscatel

Choquinhos guisados em moscatel

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg Choquinhos 1 kg Batatas 2 Tomates maduros 2 Cebolas médias 1 ramo de Salsa 1 folha de Louro 1 fio de azeite 50 ml Vinho Moscatel 1 caldo de Mari...
Receita Frango assado com molho de limão

Frango assado com molho de limão

(4 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola 4 Dentes de alho 1 Cerveja (33 cl) 50 g de manteiga 50 g de Azeite Virgem Extra Espiga 1 limão 1 cubo de caldo de galinha 1 colher ...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(4 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb...
Receita Ensopado de bacalhau

Ensopado de bacalhau

(4 votos), (22)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: Uma receitinha de ensopado de bacalhau que aprendi com a minha mãe (já vem do tempo dos meus avós), e por acaso fica muito bom!!! Geralmente até se co...
Receita Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados

Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados

(4 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: cerca de 400 g de favas congeladas, previamente passadas por água quente 1 cebola média, finamente picada 1 dente de alho, picado 1/2 chouriço de car...
Receita Choquinhos à espanhola

Choquinhos à espanhola

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de choquinhos limpo 3 colher sopa azeite 2 colher sopa de margarina 6 dentes de alho sal pimenta preta de moinho 1 cebola 1 colher chá colorau ...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias de f...
Receita Garoupa abafada à beirã

Garoupa abafada à beirã

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de 250 g de garoupa 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 8 batatas médias cozidas com a pele 4 dentes de alho picados 2 ce...
Receita Carneiro ao leite de coco

Carneiro ao leite de coco

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro (borrego) limpa, partida em cubos ½ chávena de vinagre 1 chávena de vinho tinto seco 2 dentes de alho espremidos Sal q.b. P...
Receita Lagosta fingida

Lagosta fingida

(4 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lombo de tamboril Colorau Maionese...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de borrego (sela e costeletas ) 200 gr de margarina 500 gr de cebolas 5 dentes de alho 1 folha de louro 6 grãos de pimenta 1 colher de (...
Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(3 votos), (13)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg 5 dentes alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa e colorau pimenta preta qb sal qb coentr...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...



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